Онлайн книга
Эта книга представляет собой сборник эссе, в которых автор, известная сербская журналистка Неда Тодорович, рассуждает о еде, рассматривая ее в совершенно разных аспектах - от исторического до сексуального. Легкое, занимательное, познавательное чтение.
Оглавление книги
- Предисловие
- Изгоняющий дьявола
- Можно ли жить без икры?
- Чудо-паста
- Шоколад – «экстази» для мозга
- Похвала яблоку
- Как приготовить рис?
- С пеной или без пены?
- Лосось-скиталец
- Жизнь в розовом цвете
- Имя розы
- Концепция розы
- Гламурный культ минеральной воды
- О клубнике и шампанском
- Вино смеха и забвения
- Шампанские династии
- Можно и без черной икры
- «Спайс герлз»
- Хлеб, смалец и молотый красный перец
- Прощай, мой поросенок
- Жирное – это секси
- Рассказ о невинной оливе
- Сербы пьют чай только тогда, когда им чего-то не хватает
- О сливах нашего славного прошлого
- Салат со слезами любви
- Меню для праздника бедняков
- Планета, задыхающаяся от собственного жира
- Золотая диета
Автор книги - Неда Тодорович
Профессор Неда Тодорович (Neda Todorović) работала журналистом, сейчас преподает на факультете политических наук Белградского университета.
Она много писала и была главным редактором журналов «Базар» и «Ефимия». Также являлась автором многочисленных телевизионных сериалов и программ.
На сегодня в Югославии вышли следующие ее книги: «Мода и мы» (1976), «Женская печать и культура женственности» (1987), «Дух девяностых» (1996), «Современная журналистика» (1998) и др.