Онлайн книги жанра Кулинария

Книги жанра Кулинария

Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке
Жанр: Кулинария

Энциклопедия домашней выпечки

04.12.2018 22:43
Книга Энциклопедия домашней выпечки Автор: Галина Поскребышева
Название: Энциклопедия домашней выпечки
Издательство: Эксмо
Год: 2019
ISBN: 978-5-04-097942-4
Язык: Русский
Пироги и кулебяки, торты и пирожные, булочки и печенья – оригинальные рецепты домашней выпечки известного кулинара Г. И. Поскребышевой помогут хозяйке обрадовать родных и близких и без излишних затрат организовать праздничное чаепитие.
Количество просмотров: 6140
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
30.11.2018 21:39
Книга Жизнь и еда Автор: Раиса Алибекова
Название: Жизнь и еда
Издательство: АСТ, Времена 2
Год: 2018
ISBN: 978-5-17-105899-9
Страниц: 256
Формат: 130х200 мм (средний формат)
Язык: Русский
В семь лет Раиса из дагестанского села чуть заживо не сгорела. Ее чудом спасли, но на долгие годы она потеряла лицо. Его «лепили» заново в течение двадцати лет, по миллиметру в год — девушке пришлось перенести более двадцати пластических операций, проведенных под общим наркозом. Раиса пережила адские муки, но никогда не отчаивалась, потому что рядом с ней всегда были ее родные, а потом — любимые муж и сын. Сегодня Раиса — молодая красивая женщина, успешная жена и мама, известный блогер. В «Инстаграме» на ее блог «Жизнь и еда», где она опубликовала более тысячи уникальных видеорецептов, подписаны 1 200 000 человек. Рая стала «Лучшим фуд-блогером» России 2016 года, по мнению читательниц популярного женского сайта Леди Mail.Ru. А в 2017 году она выиграла премию «Инстамама» в номинации «Food-мама». В своей книге автор впервые подробно рассказывает о пережитых событиях, и о том, что помогает ей не падать духом, никого ни в чем не винить и завоевывать все новые вершины в профессии и личной жизни.
Количество просмотров: 2380
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Жанр: Кулинария

Энциклопедия праздничных блюд

20.11.2018 11:14
Книга Энциклопедия праздничных блюд Автор: Галина Поскребышева
Название: Энциклопедия праздничных блюд
Год: 2018
Язык: Русский
Уникальное издание «Энциклопедия праздничных блюд», собравшее лучшие рецепты известного кулинарного мастера Галины Ивановны Поскребышевой, члена Московской ассоциации кулинаров, обладательницы серебряной медали ВДНХ, автора популярных книг, – настоящий бестселлер. Много лет проработав в практической медицине, более 35 из них Галина Ивановна посвятила изучению и совершенствованию народных рецептов кулинарии.В предлагаемой вашему вниманию книге представлен широкий ассортимент оригинальных рецептур салатов и закусок, первых и вторых блюд, гарниров и десертов.
Количество просмотров: 5385
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
15.11.2018 22:54
Книга Пища Поэтов и Принцев Автор: Татьяна Сёрл
Название: Пища Поэтов и Принцев
Издательство: Мультимедийное издательство Стрельбицкого
Год: 2018
ISBN: 9780359131969
Язык: Русский
Здесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое время живущий в Англии, я знаю о них не понаслышке! Так как эти блюда — народные, у каждого из них древняя, порой многовековая, история. Увлёкшись изучением этой истории, я заметила, что чаще всего она связана с выдающимися личностями Великобритании — писателями, поэтами, учёными и даже королями. И мне пришла в голову мысль, что с помощью этих рецептов можно как бы прикоснуться к прошлому. Ведь когда мы готовим то или иное блюдо, зная, как оно возникло, мы как бы переносимся в давно ушедшие времена. И часто тот или иной рецепт является лучшим памятником своей эпохи. Не каждый из нас имеет возможность изучать старинные рукописи в библиотеке, и машину времени пока не изобрели. Зато любой человек имеет возможность приготовить то или иное блюдо и представить себе, какой была жизнь в прошедшие столетия. Связь традиционных рецептов с историей бывает очень разной. Иногда то или иное блюдо было любимым кушаньем короля; иногда знаменитый писатель упоминает о нём в своём произведении. А часто бывает так, что блюдо имеет конкретную «малую родину», будь то крупный город или крохотная деревушка, где жила какая-нибудь выдающаяся личность. Моя цель — поведать вам об этих людях, их временах и судьбах, и помочь вам прикоснуться к этим жизням с помощью самобытных рецептов, дошедших до наших дней. Судьбы героев моих статей тоже очень разные. Среди них есть викинги и Виндзоры; знаменитые повара и великие политики; отважные исследователи и талантливые певцы. Здесь захватывается вся история Великобритании, начиная с Каменного Века и кончая современностью. Тут вы также найдёте рассказы об английских национальных традициях и культуре. Я надеюсь, что у вас возникнет впечатление, будто вы путешествуете на машине времени, каждый раз переносясь на много лет в прошлое, и заодно посещаете живописные уголки по всей Великобритании. В этой книге, в основном, собраны довольно простые рецепты. Однако их истории настолько увлекательны, у меня нет ни малейшего сомнения, что прочитав их, вы поймёте — Британию недаром называют Великой!
Количество просмотров: 11134
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Су-шеф. 24 часа за плитой

08.11.2018 22:25
Книга Су-шеф. 24 часа за плитой Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Автор: Майкл Гибни
Название: Су-шеф. 24 часа за плитой
Год: 2018
Перевод книги: Павел Старцев
Язык: Русский
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
Количество просмотров: 6461
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Жанр: Кулинария

Правильное питание лечит: кишечник и желудок, сердце, суставы и связки, предупреждает деменцию

07.11.2018 19:10
Книга Правильное питание лечит: кишечник и желудок, сердце, суставы и связки, предупреждает деменцию Серия: Лечение доступными средствами
Автор: Геннадий Кибардин
Название: Правильное питание лечит: кишечник и желудок, сердце, суставы и связки, предупреждает деменцию
Издательство: Эксмо-Пресс
Год: 2017
ISBN: 978-5-699-93811-7
Страниц: 192
Тираж: 3000
Формат: 130х165 мм (средний формат)
Язык: Русский
Ученые утверждают, что обычный здоровый человек сможет прожить без еды около двух месяцев… Еда нам необходима, чтобы жить, но какая именно? Что не повредит нашему здоровью, а, наоборот, его укрепит? Ведущий натуролог России в своей книге «Правильное питание лечит» расскажет, как правильно выбирать продукты в магазине и как их готовить, какая пища поможет при той или иной конкретной болезни; разъяснит, почему важно слушать свой организм, не путать голод и жажду и получать витамины не из таблеток, а именно из еды. Сердце и давление, кишечник и желудок, суставы и связки – весь наш организм зависит от того, что мы едим. Питайся разумно!
Количество просмотров: 2583
Рейтинг онлайн книги: 5

Ленивые рецепты. Кулинарная книга для тех, кто экономит свое время

06.11.2018 13:58
Книга Ленивые рецепты. Кулинарная книга для тех, кто экономит свое время Автор: Анна Кобец
Название: Ленивые рецепты. Кулинарная книга для тех, кто экономит свое время
Год: 2018
Язык: Русский
Хотите приготовить что-то вкусное, но рецепт блюда требует слишком много времени на приготовление? В этой книге собраны самые быстрые, самые «ленивые» рецепты, которые помогут сэкономить время и побаловать себя и близких полноценным завтраком, обедом или ужином. Все ингредиенты блюд — доступные и недорогие. Готовить быстро, без присутствия на кухне? Легко! Традиционные «длинные» рецепты классических угощений в «быстром» варианте. Салаты, закуски, основные блюда, выпечка и десерты — оставьте время на отдых, а еда приготовиться сама!
Количество просмотров: 10605
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация