Онлайн книги жанра Кулинария

Книги жанра Кулинария

Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке
Жанр: Кулинария

Пароварка. Самые здоровые рецепты

22.07.2018 13:34
Книга Пароварка. Самые здоровые рецепты Автор: Е. Левашева
Название: Пароварка. Самые здоровые рецепты
Издательство: Эксмо
Год: 2013
ISBN: 978-5-699-66192-3
Страниц: 512
Тираж: 6000
Формат: 107х140 мм (малый формат)
Язык: Русский
Книга содержит различные рецепты салатов и закусок, супов, основных блюд и даже десертов, которые можно приготовить в пароварке. Также в книге есть советы по работе с пароваркой и полезная информация по подготовке продуктов.
Количество просмотров: 1590
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Истории простой еды

21.07.2018 12:19
Книга Истории простой еды Автор: Фаина Османова , Дмитрий Стахов
Название: Истории простой еды
Издательство: Ломоносов
Год: 2015
ISBN: 978-5-91678-281-3,978-5-91678-235-6
Страниц: 224
Формат: 145х215 мм (средний формат)
Язык: Русский
Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще – в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться «турецкой птицей», и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли «красной рыбой», и что означает быть с кем-то «в одной каше», и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахамфранцисканцам запрещали употреблять шоколад, и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо – не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи… Журналист Фаина Османова и писатель Дмитрий Стахов написали отличную книгу, нашпигованную множеством фактов, – книгу, в которой и любители вкусно поесть, и сторонники любых диет найдут для себя немало интересного.
Количество просмотров: 1113
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Здоровое питание в большом городе

08.07.2018 10:36
Книга Здоровое питание в большом городе Автор: Регина Доктор
Название: Здоровое питание в большом городе
Издательство: АСТ
Год: 2018
ISBN: 978-5-17-110155-8
Язык: Русский
Здоровое питание – основа нашего здоровья в целом. Это не только легкость и энергия, отличное настроение и самочувствие, но и профилактика многих заболеваний.Однако многие думают, что в современных условиях большого города, при бешеном ритме жизни соблюдать принципы здорового питания невозможно. Автор этой книги – врач-диетолог, основатель Школы здоровья «Regina Doctor» и автор популярного блога в «Инстаграме» про здоровое питание – убедит вас в обратном.Как правильно выбирать продукты и готовить? Какой режим питания идеальный и почему? Стоит ли принимать витамины и БАДы? Как питаться в отпуске, чтобы не привезти лишних килограммов? Кроме того, вы найдете простые рецепты блюд, которые помогут начать здоровый образ жизни.
Количество просмотров: 8621
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Vegan Life. Счастье легким путем. Главный тренд XXI века

11.06.2018 19:51
Книга Vegan Life. Счастье легким путем. Главный тренд XXI века Автор: Дарья Ом
Название: Vegan Life. Счастье легким путем. Главный тренд XXI века
Издательство: АСТ
Год: 2018
ISBN: 978-5-17-105588-2
Страниц: 256
Формат: 138x200
Язык: Русский
Вегетарианцем быть не просто легко, но и полезно как для вас, так и для окружающей среды. Совместными усилиями блогеров, врачей и других специалистов мы собрали много интересной информации: как постепенно и без стресса перейти на вегетерианство, веганство и сыроедение, какие продукты выбирать, чтобы есть максимально здоровую пищу, что такое суперфуды и в чем их фишка, все об экологичных материалах и фирмах, которые не проводят тестирование на животных, об экологичной одежде и косметике, о том, как воспитывать и кормить детей веганов с рождения и далее, как снизить уровень холестерина, нормализовать кровяное давление и снизить риск заболевания раком, как разнообразить свой рацион, как искать правильные продукты и закупаться экономно и не только.В книге вы найдете истории абсолютно здоровых и счастливых веганов, которые придерживаются такого образа жизни многие годы, а также лучшие рецепты от сыроедов и вегетарианцев.
Количество просмотров: 4881
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Жанр: Кулинария

Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне

11.06.2018 19:48
Книга Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне Автор: Ольга Кузьмина
Название: Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2018
ISBN: 978-617-12-5191-5, 9786171251922
Язык: Русский
«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять! Неудивительно, что национальные кухни большинства стран не обходятся без рецептов таких блюд. Лучшие из них, проверенные отечественными кулинарами, вошли в эту книгу. Жаренные на мангале или барбекю, запеченные в углях или на решетке, приготовленные в казане мясо и рыба, овощи и грибы, фрукты и сыр никого не оставят равнодушными. А если выбраться на пикник пока не получается, можно запечь аппетитные угощения дома, в духовке. Это полезно и не менее вкусно, чем на мангале или барбекю! Отдельное внимание уделяется рецептам для детей – от закусок до десертов. Вы будете полностью готовы к сезону пикников и расширите коллекцию своих фирменных рецептов!..»
Количество просмотров: 3841
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

06.05.2018 22:21
Книга Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть Автор: Энтони Уорнер
Название: Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Издательство: Питер
Год: 2018
ISBN: 978-5-00116-125-7
Страниц: 352
Формат: 170x240 мм (средний формат)
Перевод книги: Нина Фрейман
Язык: Русский
Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.
Количество просмотров: 17535
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Жанр: Кулинария

Вся эта кухня

27.04.2018 23:05
Книга Вся эта кухня Автор: Макс Фрай
Название: Вся эта кухня
Издательство: АСТ
Год: 2018
ISBN: 978-5-17-107455-5
Страниц: 448
Формат: 130x205
Язык: Русский
Сиська матери сыра, двойной Гильгамеш в супермаркете, чоппер из шляпы волшебника, гадание о пришествии Ктулху, развивающий майонез, дерзкая реальность, брутальные лопухи, жареные марсиане в скафандрах, магический капитализм, мамина подмышка, папины носки, мучения шоколадных зайцев, черт в ступе, фараон Джосер в Разливе и другие ужасы нашей кухни.
Количество просмотров: 14336
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Еда по законам природы. Путь к естественному питанию

22.04.2018 16:35
Книга Еда по законам природы. Путь к естественному питанию Серия: Советы врача
Автор: Михаил Советов
Название: Еда по законам природы. Путь к естественному питанию
Издательство: Питер
Год: 2018
ISBN: 978-5-00116-086-1
Страниц: 256
Формат: 135x205
Язык: Русский
Часто ли врачи, к которым вы обращаетесь, интересуются вашим питанием, пищевыми привычками и ежедневным рационом? Скорее всего, это случается очень редко. Тем не менее, даже для человека, который в самых общих чертах представляет себе законы функционирования организма, очевидно, что питание чрезвычайно важно для хорошего самочувствия и здоровья в целом. В книге, которую вы держите в руках, автор старается разобраться с тем, какое питание способствует оздоровлению и укреплению организма, а какое, напротив, отнимает силы и приводит к развитию заболеваний. Михаил Советов уверен, что хорошее здоровье и жизненную энергию может обеспечить только естественное питание, которое природа предусмотрела для человека как биологического вида. Живи по законам природы — и будешь здоров!
Количество просмотров: 9301
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Душевные рецепты вкусных блюд при диабете

10.04.2018 15:56
Книга Душевные рецепты вкусных блюд при диабете Автор: Андрей Сазонов
Название: Душевные рецепты вкусных блюд при диабете
Издательство: АСТ, Астрель, ВКТ, Кладезь
Год: 2010
ISBN: 978-5-17-068945-3, 978-5-271-29575-1, 978-5-226-02914-1
Страниц: 192
Тираж: 5000
Формат: 130х200 мм (средний формат)
Язык: Русский
Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует — ведь каждый читатель представляет собой абсолютно уникальную и необычную Личность), а не на врачей и специалистов-диетологов, хотя и им она может быть полезна.
Количество просмотров: 1426
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Жанр: Кулинария

Плодовые кусты вашего сада

08.04.2018 21:20
Книга Плодовые кусты вашего сада Автор: Виктор Жвакин
Название: Плодовые кусты вашего сада
Издательство: Астрель, ВКТ, Кладезь
Год: 2012
ISBN: 978-5-271-41559-3, 978-5-226-05091-6
Страниц: 128
Тираж: 7000
Формат: 130х200 мм (средний формат)
Язык: Русский
Без ягодных кустов наши сады были бы пустынны и неинтересны, скучны и однообразны. И главное – мы бы лишили себя удивительной вкусовой гаммы таких родных и любимых ягод средней полосы России. Все они содержат легкоусвояемые углеводы, органические и жирные кислоты, белки, ароматические и пектиновые вещества и главное – целую гамму так необходимых нам витаминов.Какие правила надо соблюсти при закладке своего сада, как добиться успешного роста и плодоношения при минимуме трудозатрат и какие сорта самые устойчивые к болезням – на эти и другие вопросы вы найдете ответы в книге Виктора Жвакина, одного из самых опытных садоводов России и автора многочисленных бестселлеров.
Количество просмотров: 637
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга

31.03.2018 22:51
Книга 100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга Автор: Ирина Вечерская
Название: 100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга
Издательство: Центрполиграф
Год: 2018
ISBN: 978-5-227-07664-9
Страниц: 160
Формат: 107х165 мм (малый формат)
Язык: Русский
Данная книга расскажет о том, как улучшить память и работу мозга. Память – одна из самых важных функций разумного организма, а мозгу для активной работы необходимо полноценное питание. Белки позволяют синтезировать аминокислоты, которые помогают передавать импульсы от одной нервной клетки к другой. Углеводы необходимы в первую очередь для выработки энергии. Жиры участвуют в процессах обмена веществ. Витамины и минералы регулируют активность мозга, реакции его метаболизма…Хотите сохранить на долгие годы ясный ум и твердую память? Читайте книгу! Из нее вы узнаете, почему происходят нарушения мозговой деятельности, что можно и нужно сделать для профилактики нарушений памяти, получите рецепты вкусных и здоровых блюд. Будьте здоровы!
Количество просмотров: 4849
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация