Упреждая вопросы, смею сказать о себе следующее: будучи
«жаворонком», утреннее время я отдаю максимально активной работе, а это значит,
что вся кровь должна с утра обслуживать прежде всего либо мозг, либо мышцы, но
ни в коем случае не желудок (если его переполнить пищей и отвлечь значительную
часть сил организма именно на него). Именно поэтому понятия завтрака у меня
почти не существует либо он сводится к минимуму. Далее: поскольку и в дневное
время я стремлюсь трудиться не менее активно, поскольку вместо обременительного
обеда я предпочитаю что-либо легкое, незначительную по объему порцию каких-либо
живых энергетиков: либо это два прекрасных яблока (вне всяких комбинаций, ибо
яблоко не терпит никаких компаний в содружестве с собой, по крайней мере, на
протяжении часа), либо это какие-либо овощи, либо орехи, либо хлеб с сыром. Это
может быть и чай с вареньем и пр.
Должен поведать о своем вполне комическом ужасе, который
отобразился на лицах сотрудниц издательства, когда с моего разрешения они
произвели как-то досмотр моего дневного рациона, содержащегося в нижнем левом
ящике рабочего стола. «И это все? А где же бутерброды с колбасой? А как же
мясо? А когда же вы едите суп и второе?..» Я прямо спросил их, похож ли я на
дистрофика; Поскольку являюсь достаточно плотным мужчиной, получил,
естественно, отрицательный ответ. Правда, потом последовал и робко заданный
вопрос о том, довольна ли моя жена тем резко выраженным отсутствием мяса в моем
рационе, ведь мужчина… он все-таки… ему нужно для того, чтобы… Вместо ответа я
в свою очередь задал им другой вопрос: известно ли им, что символами мужской
крепости и могущества являются такие персонажи, как бык или жеребец, которые,
всем известно, мяса не употребляют, но являются могучими полигамами? И еще
спросил: а могут ли мои милые сотрудницы со всей определенностью сказать о
своих мужьях-мясоедах, что они по этой статье здоровы, как бугаи, могучи, как
жеребцы?.. Должен заметить, что ясной и мгновенной определенности в этом
отношении ни одна из них не высказала, и более того, иные из них насмешливо
замахали руками. Чтобы поставить точку над «i», я кротко напомнил, что
прекрасным образцом активного и женолюбивого мужчины является также и петух,
который питается исключительно зерном и прочими видами растительной пищи, но
вниманием не обделяет никого из своего обширного гарема. Что же касается царя
зверей и других хищников, то они живут либо в одиночестве, либо брачными парами,
причем, как известно, подруг своих отнюдь не утомляют любовными ласками…
Приходя с работы домой — а это случается часам к
шести-семи, — я с удовольствием поедаю уже более плотную еду (какой-либо
из растительных супов или рагу из кабачков, картошки, болгарского перца и
т. п.) и со всей возможной откровенностью сообщаю: если мне захочется
перекусить чего-либо часов в десять вечера, то я охулки на руку не положу, и
это может быть яичница, это может быть печеная картошка и т. д. Почему
печеная? Да потому, что между кожурой и крахмалистым телом картошки содержится
тонкий ферментативный слой, созданный специально для того, чтобы помогать
усвоению картофеля в человеческом организме. И как раз этот-то слой — я не
говорю уж о богатой минеральными веществами кожуре, — 99,9 % хозяек
срезают и выбрасывают на корм свиньям, чему те весьма благодарны. А между тем
испечь картошку в духовке или в раскаленной соли не представляет никаких особых
технических трудностей. Не так ли?
Чтобы сразу закрыть вопрос о мясе, скажу: по большим
праздникам или находясь в гостях, или принимая гостей, заведомых* мясоедов, мы,
конечно же, мясо едим, чтобы не создавать излишних напряжений в отношениях,
чтобы не портить настроения себе и людям. Разумеется, стремимся прежде всего к
баранине, ибо баран, как правило, питается натуральной травой, а не разного
рода химизированными присадками. Но если кому-либо из семьи вдруг захочется
студня-холодца и он раздобудет на базаре кости, и они по всем правилам
искусства будут сварены, да еще приперчены, да еще обогащены резаным чесноком,
так и слава Богу — лишь бы еда шла в охоту, была желанной. Никаких
железобетонных догматов! Что не исключает, разумеется, ориентации на знание
действительно существующих объективных закономерностей.
И возвращаясь к индивидуальному подходу к питанию: но
неужели же я хоть слова осуждения скажу некой «сове», голова которой с утра,
что называется, плохо варит, если как раз в это время она, «сова», побудит
энергично работать (варить) свой желудок? Это личное дело «совы», и я полагаю,
что если вышеозначенная особь ходом жизни подведена к тому, что ей после
шести-семи часов вечера не следует принимать нагрузку на желудок, то я ее пойму
с полной готовностью именно потому, что все творческие силы этой поздно
пробуждающейся к работе индивидуальности в это время будут щедрыми и желудок не
станет им помехой, он не примется играть роль некой «пятой колонны».
Еще и еще раз: какие могут быть догмы, если один человек
нуждается в усиленном поступлении железа в кровь, а для других любой избыток
железа беда? Если одним нужно повышенное количество белка в пище, а у других
избыток белка в питании ведет к резкому обострению аллергических заболеваний!
Если одним крайне необходимо повышенное количество жирных кислот, а у других
оно вызывает махровый атеросклероз! И т. д. и т. п. Главное —
получать все необходимое разнообразие элементов в соотношении и очередности,
угодных именно вашему отдельному и особому организму!
Конструктивно глядя вперед, я сознательно обхожу сейчас
проблему скудости выбора в наших магазинах. Для меня она находится в той же
плоскости, что и другие уродства нашей общеземной социальности, решение ее
зависит в конечном счете не от какого-либо доброго дяди, а от нашей суммарной
активности. Нет ее — и жаловаться некому и не на кого, кроме как на самих себя!
Итак, главное — это аутентичность питания своей
индивидуальности. И возникает маленький-маленький вопросик: а кто же способен
ее для нас определить? Вроде живем согласно поговорке: «Что в рот полезло, то и
полезно», не сильно жалуемся. Как тут узнаешь, что — твое, что — чужое?
Я уже упоминал, что в таджикской книге «Мудрость веков»
обобщены тысячелетние наблюдения о питании проницательных, умных, не связанных
по рукам и ногам никакими директивами Минздрава поколений наших предшественников
применительно к структурным особенностям человеческого организма. В пространно
разработанных таблицах, в которых на сотнях и сотнях страниц излагаются
конкретные определения совместимости воистину всех на свете продуктов с тем или
иным типом человеческого организма, мудрецы забыли, правда, дать такую
«мелочь», как ключ к определению того, каким же именно типом организма
обладаете вы, читатель. Полагаю, что в этой забывчивости также содержится
немалая мудрость, которая была порождена тысячелетия назад той особенностью
древних народов, что грамота была не распространена и высокие истины человек
мог получить только устно от учителя и только в том случае, если он сам как
ученик был внутренне подготовлен к тому, чтобы эти сведения воспринять.
Должен сказать, что нашей группе удалось найти тот ключ к
определению своего физиологического типа, о котором в древних рукописях
рекомендовалось «спросить у учителя». Не собираюсь делать секрета из этого
удивительного ключа. Скажу лишь, что овладение и пользование им имеет некоторые
сложности, преодолеваемые при наличии определенной одаренности и некоего опыта.
Но мы пошли дальше: ведь не станешь каждый раз при встрече с новым продуктом,
хвататься за толстую книгу в поисках совета, тем более что никаких тиражей этой
библиографической редкости не напасешься на все население земного шара. Тем
более не станешь, так как одно и то же блюдо сегодня утром тебе идет, а к
вечеру уже нет — мало-мальски подкисло. Суть нашего метода в том, что мы сами
при необходимости имеем возможность тут же на месте определить, подходит ли нам
та или иная еда или лучше обойтись другой. Вот о какой чудесной способности
человека, связанного с биолокацией, сейчас и пойдет речь.
