Оставшись одна, Ира еще раз осмотрелась, прошлась по шкафам и холодильникам, подумала и решила – изобретать велосипед она не станет.
На первое: солянка и сырный супчик.
На второе: тефтели под сметанным соусом, фаршированный перец и рыба в кляре.
Гарнир: пюре, макароны
Салаты: Загадка, Ёжик и Шакараб.
Десерт: Умное пирожное и шарлотка.
Да, именно это она и сделает! Только, нужен курьер – докупить кое-что.
Ира написала список с примечаниями – что именно, какого качества и количества нужно приобрести – и вызвала курьера. А затем вымыла руки, нашла чистый фартук и приступила к волшебству. Нет, а что? Создать из кучки сырых ингредиентов, часто, внешне совсем неаппетитных, кулинарный шедевр, который будут есть, причмокивая и постанывая от удовольствия – это настоящая магия!
Как же приятно готовить, когда все под рукой, и никто с советами или инспекцией не лезет!
По привычке, Ира напевала, шинкуя, вымешивая, снимая пробу.
По помещению поплыли упоительные запахи.
Чем ближе подходило время обеда, тем чаще мимо «кухонной загогулины» проходил кто-нибудь из офисных обитателей.
- Ой, пахнет-то как! – в дверь заглянула Мария. – Все слюнки глотают, будто с голодного края. Помощь нужна?
- Нет, я справляюсь, - улыбнулась Ира. – Здесь на обед как собираются – кричать, звонить или сами придут?
- Сами. Да там, - Маша мотнула головой в сторону выхода, - уже и так все кучкуются. Начальства нет, вот, народ и расслабился.
- Ну-ка, Ирочка, я первый, - в столовой появился Сергей Николаевич. – Специально спешил к обеду, хочу проверить, не подвела ли меня интуиция.
- Ох, уже? А я меню не успела написать!
- Давай, я напишу, ты занимайся, что там еще надо доделать, и диктуй.
Мария быстро набросала на листке блюда и прикрепила его у раздаточного окна.
- Всё! Уже без двух двенадцать, раз я уже тоже здесь, давай и мне.
И Ирина накладывала, наливала, резала и улыбалась.
Обед смели. Нет, не так – обед всосали, проглотили, уничтожили. Именно так, как хотелось бы Ире – с удовольствием, блаженными лицами и словами благодарности.
- Боже, Сергей Николаевич, где вы нашли это чудо? – крупная дама из отдела кадров поймала зама в коридоре. – Немедленно оформляться, пока ее кто-нибудь не переманил. Наконец-то у нас будет нормальное питание!
- Я договорился, что она два дня работает, потом, решает – подходит ли ей работа. Мы тоже решаем – годится ли нам новый повар.
- Нам – годится! – припечатала дама. – Пройдите по этажу, полюбуйтесь: все – в восторге! Не знаю, из какого кулинарного техникума вы вытащили эту волшебницу, но знаю, что отпускать ее нельзя! Сергей Николаевич, голубчик, приведите девочку ко мне, я ее оформлю за считанные минутки!
- Попробую.
Зам был доволен – поручение Виктора Алексеевича выполнено с блеском! И Крез оказался прав – девушка прекрасно готовит, именно такой кадр им и нужен. Но раз директор просил, не упоминать его имя и хочет остаться для повара инкогнито – да, пожалуйста! Ему не сложно, тем более что пересечься с директором девушке вряд ли получится, разве что, случайно столкнутся у входа или на улице.
- Ирина, как впечатления? – вернулся он на кухню.
Девушка только сгрузила посуду в мойку.
- Бросьте тарелки, там Дима от безделья мается, пусть моет. А мы с вами пойдем в отдел кадров оформляться.
- Уже?? А, как же – два дня?
- Ирочка, вас что-то не устраивает? Скажите – подумаем, поговорим, исправим.
-Нет, но… Так быстро?
- Весь офис в восторге, вы замечательно справились. Мы свой выбор сделали, теперь дело за вами. Вам нравятся условия? Зарплата? Повторяю, если что-то не подходит – говорите, все решаемо!
- Мне нравится, но так быстро, я несколько растеряна, - призналась девушка.
- Вам нужна нормально оплачиваемая работа, нам – очень хороший повар. Я уверен – мы нашли друг друга! Решайтесь. Зарплата – 33 тысячи и премия! 1714d2
- Я согласна, - Ирина улыбнулась.
- Паспорт с собой? – деловито продолжил Сергей Николаевич. – Медкнижка?
- Паспорт с собой, а медкнижка в кафе, - растерялась Ирина.
- - Поехали в ваше кафе.
- Ззачем?
- Увольняться и забирать медкнижку, – зам был настроен «ковать железо, не отходя от кассы».
Вечером, лёжа на продавленном диване, Ирина счастливо улыбалась – надо же, какой поворот судьбы! У нее хорошая работа, о какой можно только мечтать. Хорошая зарплата и коллектив ее нормально принял. Женщины по одной прибегали к ней узнавать, из каких ингредиентов состоял «Загадка» и как готовилось Умное пирожное, да и остальные блюда вниманием не обделили.
Оказывается, быть самостоятельной – не так уж и страшно!
ГЛАВА 8.
- Виктор Алексеевич, - вы сегодня в офисе будете или вас на объектах вылавливать?
- Что-то срочное, Сергей Николаевич?
- Нет, ничего такого, пара согласований из разряда «не по телефону».
- А. понял. Через час буду на Буровой, успеете?
- Вполне.
После согласований и подписаний, Виктор поинтересовался:
- Как новый повар? И почему вырос счет за продукты, мне из бухгалтерии звонили, уточняли – утверждать или нет. Я утвердил, конечно, но интересно узнать подробности. Офис перешел на лобстеры и устрицы?
- Нет, офис, просто, перешел на питание в офис. Всем составом.
- Ого? Все?? А, почему?
- Вкусно, - развел руками Сергей Николаевич. – За неделю сдались даже те, кто на вечной диете, язвенники и приверженцы Макдональдса. Курьера я приставил помогать девочке, одной ей трудно на такое количество готовить.
- Может быть, тогда нанять ей в помощь еще кого-то? Женщину, имею в виду? И повысить зарплату, раз работы прибавилось.
- Это было бы правильно. Но о тратах не переживайте, люди очень довольны, с обеда никто не опаздывает, на обед – тем более.
- Я заметил, что работоспособность повысилась. Больше успевают. Даже удивительно – всего-то, организовали нормальное питание! Девушка устроилась на постоянной основе?
- К сожалению, нет. Говорит, что учится, поэтому с сентября не сможет быть на месте с утра. Думаю, можно будет организовать так, чтобы, допустим, она приходила на работу во второй половине дня, готовила обед на следующий день, а помощница, которую я уже сегодня начну искать, разогреет и подаст. Что думаете?
