Жанр:
Кулинария
Суши, роллы и японские блюда
05.11.2015 23:05
Автор:
Вера Надеждина
Название: Суши, роллы и японские блюда
Издательство: Харвест
Год: 2012
ISBN: 978-985-18-0323-7
Страниц: 320
Тираж: 5000 экз.
Формат: 70x100/16 (170x240 мм)
Язык: Русский
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.
В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Суши, роллы и японские блюда». Чтобы читать онлайн книгу «Суши, роллы и японские блюда» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.