Онлайн книга Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания. Автор книги Ричард Эвершед, Никола Темпл

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания». Чтобы читать онлайн книгу «Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.