Онлайн книга Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания. Автор книги Ричард Эвершед, Никола Темпл

Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания

16.03.2017 20:40
Книга Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания Автор: Ричард Эвершед , Никола Темпл
Название: Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания
Издательство: Альпина Паблишер
Год: 2017
ISBN: 978-5-9614-5847-3
Страниц: 392
Формат: 145х215 мм (средний формат)
Перевод книги: Евгения Воробьева
Язык: Русский

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания». Чтобы читать онлайн книгу «Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Количество просмотров: 12513
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация