Онлайн книга «Бокал кардинала Ришелье»
|
«Ну что-то ты сейчас скажешь? Узнаешь это вино? «Примитиво» из Апулии, урожай две тысячи пятнадцатого… очень, кстати, удачный. Вино этого года отличается четко выраженной цветочной интонацией и особо бархатистым послевкусием. А она наверняка скажет, что это пино нуар… все дилетанты отчего-то помешаны на пино нуар… интересно, узнает ли она хотя бы страну? Спорю сама с собой на бутылку «Помроля», она скажет, что это Южная Франция…» Я узнала все, что хотела. Теперь мне нужно было вернуться в собственное сознание, чтобы выдать правильный ответ. Я сделала волевое усилие… это получилось не сразу, но наконец мне удалось увидеть Наталью Сергеевну со стороны – а значит, я снова стала сама собой. Изобразив на лице глубокую задумчивость, я еще раз поболтала вино в бокале и чуть пригубила его. – Пожалуй, это Италия… – начала я неуверенно, – Южная Италия, скорее всего… да, определенно, это Апулия. Сорт «Примитиво»… интересно… какая характерная цветочная нота! И такое выразительное послевкусие… пожалуй, это вино урожая две тысячи пятнадцатого года. Это был удачный год в том регионе. На лице Кожемякиной проступило удивление. Я снова провела пальцем по краю бокала – и переключилась на ее сознание. «Надо же, а она что-то понимает в вине… хотя это может быть просто случайность, удача… ладно, попробуем более серьезное вино…» – Сполосни бокал! – Наталья Сергеевна показала мне на специальную маленькую раковину. Я ополоснула свой бокал под струей воды, протянула его Кожемякиной. На этот раз она подошла к стеллажу с бутылками, встала так, чтобы загородить его от меня, достала одну бутылку, обернула ее полотенцем, так чтобы не была видна этикетка, вытащила пробку каким-то особенным штопором и налила немного вина в мой бокал. Я повторила прежний аттракцион – поболтала вино в бокале, понюхала его и провела пальцем по краю… На этот раз я почти мгновенно перенеслась в сознание Натальи Сергеевны. «Что ж, это будет потруднее… но это она точно не узнает. «Шато Мутон Ротшильд» пятнадцатого года… один из лучших терруаров Бордо… пусть-ка она попробует определить состав! Восемьдесят процентов каберне совиньон, шестнадцать процентов мерло, три процента каберне фран… мощное, объемное вино с хорошо выраженными минеральными нюансами… выразительный аромат с оттенками фиалки, чернослива и спелых лесных ягод…» Так, теперь главное – не забыть все эти красивые слова и ничего не перепутать… Я опять усилием воли переместилась в свое сознание, сделала маленький глоток, изобразила глубокое раздумие и начала: – Ну, конечно, это Бордо… один из лучших тер… терруаров (надо же, смогла запомнить это слово!). Еще чуть пригубила и продолжила с интонациями школьной отличницы: – Мощное, объемное вино с минеральными ню… нюансами. Выразительный аромат с оттенками настурции… Уже произнеся это слово, я почувствовала, что ошиблась. Цветок был другой… И Кожемякина выпучила глаза: – Настурции? – Ох, извините, оговорилась! Я в цветах не очень разбираюсь. Не настурции, разумеется – фиалки… и еще оттенки спелых лесных ягод и чернослива. На лице Кожемякиной отразилось разочарование, а я с умным видом продолжила: |