Онлайн книга «Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей»
– вода минеральная без газа – 250 мл. Перед сном: – яблоко – 1 шт.; – настой шиповника – 200 мл. При любых заболеваниях почек следует полностью исключить из рациона острые соленья, морковь по-корейски, соленую рыбу, свиное сало, говяжий и бараний жир, копчености. Из жиров разрешается использовать сливочное масло, сметану, сливки, любые растительные масла. Пятница 1-й завтрак: – омлет паровой – 200 г; – апельсин – 1 шт.; – чай с молоком – 250 мл. 2-й завтрак: – каша гречневая – 200 г; – хлеб пшеничный – 1 ломтик; – конфитюр – 30 г; – чай с молоком – 250 мл. Обед: – суп картофельный – 250 мл; – мясо кролика отварное – 200 г; – каша рисовая – 150 г; – персик – 1 шт.; – кисель клубничный – 250 мл. Полдник: – сыр, натертый на терке, – 30 г; – пшеничный хлеб – 1 ломтик; – морс клюквенный – 250 мл. Ужин: – суфле из мяса индейки – 200 г; – морковь, приготовленная на пару, – 150 г; – вода минеральная без газа – 250 мл. Перед сном: – печенье – 1 шт.; – йогурт – 250 мл. Суббота 1-й завтрак: – цветная капуста, тушенная с яйцом, – 200 г; – хлеб пшеничный – 1 ломтик; – конфитюр – 30 г; – кофе без кофеина с молоком – 250 мл. 2-й завтрак: – салат из отварных свеклы, моркови и креветок, заправленный растительным маслом, – 200 г; – хлеб пшеничный – 1 ломтик; – морс клюквенный – 250 мл. Обед: – суп на курином бульоне с рисом – 250 мл; – филе индейки, приготовленное на гриле, – 200 г; – пюре морковное – 150 г; – хлеб пшеничный – 1 ломтик; – яблоко – 1 шт.; – зеленый чай с лимоном – 250 мл. Полдник: – груша – 1 шт.; – вода минеральная без газа – 250 мл. Не рекомендуется употреблять в пищу молочные продукты с жирностью более 5%. Предпочтение следует отдавать обезжиренному творогу. Ужин: – филе щуки отварное – 200 г; – тыква, запеченная на гриле, – 150 г; – хлеб пшеничный – 1 ломтик; – сок вишневый – 250 мл. Перед сном: – печенье – 2 шт.; – кефир – 150 мл. Воскресенье 1-й завтрак: – креветки отварные – 200 г; – кукурузная каша – 150 г; – брынза – 30 г; – чай с молоком – 250 мл. 2-й завтрак: – пудинг творожный – 200 г; – йогурт – 150 г. Обед: – суп-пюре свекольный– 250 г; – мясо курицы отварное – 200 г; – икра овощная – 150 г; – хлеб пшеничный – 1 ломтик; – апельсин – 1 шт.; – компот из кураги – 250 мл. Полдник: – творог протертый – 100 г; – сметана – 30 г; – кефир – 150 мл. Ужин: – филе семги, запеченное на гриле, – 200– 250 г; – картофель отварной – 150 г; – хлеб пшеничный – 1 ломтик; – морс клюквенный – 250 мл. Перед сном: яблоко печеное – 1 шт. Диета в период реабилитации (2–4 месяца после окончания послеоперационного периода) и во время профилактических процедур Понедельник 1-й завтрак: – каша пшенная – 200 г; – хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик; – варенье – 30 г; – кофе без кофеина с молоком – 250 мл. 2-й завтрак: – тыква запеченная – 200 г; – сок виноградный – 250 мл. Обед: – салат из квашеной капусты, моркови, зеленого горошка – 150 г; – суп молочный с лапшой – 250 мл; – котлета паровая из мяса курицы – 200 г; – пюре картофельное – 150 г; – хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик; – кисель клубничный – 250 мл. Полдник: – банан – 1 шт.; Народная медицина положительно относится к употреблению брусники при болезнях почек. В ней много витаминов и микроэлементов. В ряде стран ее называют ягодой здоровья, наряду с черникой и малиной. – компот из чернослива – 250 мл. Ужин: – филе семги отварное – 200 г; – рагу овощное – 200 г; – хлеб пшеничный подсушенный – 1 ломтик; Перед сном: – печенье – 2 шт.; – йогурт – 250 мл. Вторник 1-й завтрак: – спагетти – 200 г; – соус томатный – 30 г; – груша – 1 шт.; – чай с молоком – 250 мл. 2-й завтрак: – вымоченная сельдь – 100 г; – картофель отварной – 150 г; – компот из кураги – 250 мл. Обед: – винегрет – 150 г; – суп овощной – 250 мл; – куриная грудка отварная – 200 г; – рис отварной – 150 г; – хлеб пшеничный, подсушенный в духовке, – 1 ломтик; – настой боярышника – 250 мл. Полдник: – яблоко – 1 шт.; – вода минеральная без газа – 250 мл. При систематических запорах рекомендуется употреблять больше продуктов, богатых клетчаткой: помидоры, кабачки, морковь, огурцы, – если эти продукты не запрещены диетой. Полезен тыквенный сок, компоты из чернослива, изюма и кураги. Ужин: |