Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Автор:
Кристин Лоберг
,
Дэвид Перлмуттер
Название: Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Издательство: ООО «Издательство Манн, Иванов и Фербер»
Год: 2016 г
ISBN: 978-5-00057-916-9, 978-5-00057-208-5
Страниц: 240
Тираж: 2000
Формат: 170х215 мм (средний формат)
Перевод книги: Светлана Чигринец, Галина А. Федотова
Язык: Русский
Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов, но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают мозг, – неожиданная новость. Автор книги, известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер, за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. На основе опыта и клинических исследований он доказал, что здоровье мозга в наших руках: правильная диета может помочь сохранить хорошее самочувствие и остроту ума, а проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Эта книга не о диете или потере веса. Она изменит ваш взгляд на еду и продукты питания. Вы станете более здоровым, вероятно, снизите вес и станете гораздо более осмысленно относиться к тому, что лежит на вашей тарелке. Эта книга для тех, кто хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью. На русском языке публикуется впервые.
В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью». Чтобы читать онлайн книгу «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.
мотивировать снизить сахар и переработанные углеводы,
задуматься о питании и здоровье мозга,
получить общую картину связи питания и когнитивных функций.
Но её стоит читать критично, не принимая все утверждения как абсолютную истину. Научные данные более нюансированные, чем автор иногда описывает.
9/10
Полезная книга. Мало ее прочитать, нужно следовать советом.
Комментарии к онлайн книге «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью»