Еда для радости. Записки диетолога
Автор:
Елена Мотова
Название: Еда для радости. Записки диетолога
Издательство: Corpus (АСТ)
Год: 2020 г
ISBN: 978-5-17-120791-5
Страниц: 360
Язык: Русский
Елена Мотова – врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера “Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей” и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге “Еда для радости” вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное обсуждение волнующих и спорных вопросов диетологии. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Еда для радости. Записки диетолога». Чтобы читать онлайн книгу «Еда для радости. Записки диетолога» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.
Каждый из нас при одном и том же наборе внутренних органов все таки индивидуалин и каждому из нас нужно найти своё "правильное" питание)) об этом на протяжении всей книги напоминает нам автор!
В книге много известных нам фактов (никогда не бывает лишним освежить информацию в голове), но есть и то что для меня было новым. Мысль о том, что не нужно демонизировать еду, ну прям в самое сердце)))
В целом мне понравилась книга, если убрать первую главу, где уж слишком растянуто: исследования такие, исследования сякие, организации, комитеты и бла-бла-бла.
Ну и местами складывалось впечатление, что автор пишет по заказу, к примеру как это:""К десяти величайшим достижениям общественного здравоохранения ХХ века относится безопасная, здоровая и доступная еда. В наше время не принято фальсифицировать продукты из-за нехватки пищи, добавляя токсичные вещества." Автор утверждает, что сейчас не принято фальсифицировать продукты... really???
Или же что у нас сейчас самые низкие цены на продукты и в таком коммунистическом духе🙈😂
Если пересказать книгу кратко, то советом от автора: питайтесь сбалансированно и разнообразно, бывайте на свежем воздухе, откажитесь от вредных привычек и будьте здоровы!
Комментарии к онлайн книге «Еда для радости. Записки диетолога»