Оглавление книги «Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни». Автор – Ха-Джун Чанг

Всемирно известный экономист Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по экономической теории и практике. Используя знакомые продукты, от лапши и чеснока до кока-колы и кофе, он доступно объясняет самые сложные темы: свободную рыночную экономику, индустриализацию, глобальную конкуренцию, протекционизм, социальное неравенство, предпринимательство, корпоративный успех, роботизацию и будущее рынка труда. С каждым ингредиентом, приправой или напитком он создает яркое повествование, помогающее разобраться в запутанных вопросах глобальных рынков, систем поставок и многого другого. Книга рекомендуется всем, кто хочет понять, как устроена экономика и как она влияет на наше общество и жизнь каждого из нас.

Чхан Ха Джун (англ. Ha-Joon Chang; 7 октября 1963) — корейский экономист. Бакалавр Сеульского национального университета (1986); магистр (1987) и доктор философии (1992) Кембриджа. С 1990 г. работает в Кембриджском университете. Лауреат Леонтьевской премии (2005). Основные произведения «Злые самаритяне: миф о свободной торговле и тайная история капитализма» (Bad Samaritans: The Myth of Free Trade and the Secret History of Capitalism, 2008);«Отбрасывая лестницу: стратегия развития в исторической перспективе» (Kicking Away the Ladder: Development Strategy in Historical Perspective, 2002);«Глобализация, экономическое развитие и роль государства»…