Оглавление книги «Истории про еду с рисунками и рецептами автора». Автор – Андрей Бильжо

На самом деле это истории не совсем про еду. Скорее это истории, связанные с едой. А еще точнее – с самыми распространенными с советских времен блюдами. Сосиски с горошком, морковные котлеты за три копейки, шпроты – практически артефакты нашего недавнего прошлого. За этой простой едой стоит весь наш прежний быт. И общностью этого быта определяется двойственность и ностальгичность восприятия книги: известный художник-карикатурист Андрей Бильжо делится своими воспоминаниями, а перед глазами проносится ваша собственная жизнь, какой она была каких-то десять-двадцать лет назад.

Андрей Георгиевич Бильжо (р. 26 июня 1953) — карикатурист, художник, основатель ресторана-клуба «Петрович», член Союза художников России, Академик Академии графического дизайна, предприниматель, автор концепций сети ресторанов в Москве и других городах, врач-психиатр.Первый ресторан «Петрович» появился в Москве в 1997 г., затем Бильжо с партнерами открыли заведения в Праге и Киеве. В 2007 году появился филиал в Питере. «Специализация „Петровича“ — русская и советская кухня, в нем обыгрывается стилистика 70-х гг., вход по клубным картам», — сообщает Гazeта.спб. «Петрович» — это не только ресторан, но и клуб с…