Онлайн книга
Научиться есть и жить осознанно - ключ к обретению здоровья и радости. Это представление объединило дзэн-буддийского учителя и известного диетолога, чтобы по-новому взглянуть на проблему лишнего веса. Если вы хотите, чтобы в вашей жизни было больше покоя и счастья, эта книга для вас. Если вы или кто-то из ваших близких борется с весом и нуждается в практических решениях, эта книга также для вас.
Оглавление книги
- Предисловие
- Благодарности
- Введение
- О книге
- Глава 1 ПРЕКРАТИТЕ БОРОТЬСЯ С ВЕСОМ
- Измените энергию ваших привычек
- Четыре Благородные Истины здорового веса
- Первая Благородная Истина: лишний вес — это страдание
- Вторая Благородная Истина: вы можете найти причины своей проблемы с весом
- Есть ли проблемы с весом у ваших родителей?
- Не пьете ли вы слишком много сладкой газировки?
- Не отводите ли вы физической активности менее получаса в день?
- Смотрители вы телевизор больше часа в день?
- Достаточно ли вы спите?
- Едите ли вы осознанно?
- Мешает ли вам ваше окружение правильно питаться и вести активный образ жизни?
- Другие факторы, способствующие появлению лишнего веса
- Третья Благородная Истина: избавление от лишнего веса возможно
- Четвертая Благородная Истина: существует путь избавления от лишнего веса, который называется осознанностью
- Сделайте первый шаг к здоровью и стройной фигуре — прекратите бороться с собственным весом
- Глава 2 ЦЕНИТЕ ЛИ ВЫ ЯБЛОКО ПО-НАСТОЯЩЕМУ? МЕДИТАЦИЯ НА ЯБЛОКО
- Глава 3 ВЫ —БОЛЬШЕ, ЧЕМ ТО, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ: «ЧЕТЫРЕ ВИДА ПИТАНИЯ» С БУДДИЙСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ
- Первый вид питания: обычная пища
- Второй вид питания: чувственные ощущения
- Третий вид питания: волевые установки
- Четвертый вид питания: содержание сознания
- Потребляйте осознанно все четыре вида питания
- Глава 4 ОСТАНОВИТЕСЬ И ПОСМОТРИТЕ: ВОТ ОН —НАСТОЯЩИЙ МОМЕНТ
- Что такое осознанность?
- Четыре основы осознанности
- Осознавание тела (наблюдение тела в теле)
- Осознавание чувств (наблюдение чувств в чувствах)
- Осознавание ума (наблюдение ума в уме)
- Работа с гневом
- Медитация любви
- Осознавание объектов ума (наблюдение объектов ума в объектах ума)
- Энергии привычек
- Путь к благополучию и здоровому весу
- Практика осознанности в XXI веке
- Глава 5 ОСОЗНАННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ПИЩИ
- Основы правильного питания: какие полезные вещества содержатся в пище?
- Углеводы, белки и жиры: выбираем самое здоровое
- Почему цельные злаки так полезны для здоровья?
- Вегетарианство и белки; для хорошего здоровья важно разнообразие
- Омега-3 — особо полезные жиры
- Для контроля за весом важны калории
- Ешьте и пейте ради своего здоровья и во имя благополучия мира: практические рекомендации
- Выбирайте растительную пищу
- Наполняйте тарелку овощами всех цветов — и ешьте больше фруктов
- Ограничьте потребление очищенных злаков, сахара и картофеля
- Ежедневно принимайте поливитамины с высоким содержанием витамина D, чтобы подстраховать себя
- Ограничьте потребление соли
- Потребляйте достаточное количество кальция — но обращайте внимание на его источники
- Выбирайте здоровые напитки
- Практика осознанного потребления пищи
- Ешьте осознанно каждый день
- Семь практик осознанного потребления пищи
- Препятствия на пути к здоровому питанию
- Пропускаете ли вы завтрак или другие приемы пищи?
- Быстро ли вы едите?
- Переедаете ли вы бессознательно?
- Много ли вы едите на ночь?
- Часто ли вы едите фастфуд или ресторанную пищу?
- Достаточно ли у вас времени на приготовление здоровой пищи?
- Познакомьтесь с этими советами:
- Едите ли вы в выходные дни больше, чем в будни?
- Едите ли вы, когда вас одолевают гнев, печаль, скука или стресс?
- Претворяем знание в действие: стратегия осознанного питания
- Почему вы хотите, чтобы ваше питание было более здоровым и осознанным?
- Что плохого в нездоровой пище, переедании и неосознанной еде?
- Какая здоровая пища вам нравится? Какую здоровую пищу вы хотели бы попробовать? Какие практики осознанного питания вас больше всего привлекают?
- Какие из нездоровых продуктов вы бы могли заменить на более здоровые? От каких привычек неосознанного питания вам проще всего было бы отказаться?
- В какой из приемов пищи в течение дня вам проще всего было бы заменить нездоровые блюда здоровыми? В какой из приемов пищи вам было бы легче всего выполнять одну или более из семи практик осознанной еды?
- Какие препятствия могут помешать вам сделать выбор в пользу здоровой пищи и умеренных порций? Какие препятствия могут помешать вам принимать пищу более осознанно? Каковы способы их преодоления?
- Резюме
- Глава 6 ОСОЗНАННОЕ ДВИЖЕНИЕ
- Польза от физических упражнений
- Насколько активным следует быть?
- Рекомендации по физической активности, направленной на снижение веса
- Примеры различных видов аэробной физической активности и ее интенсивности
- Телевизор, вес и здоровье
- Медитация на телевизор
- Препятствия, мешающие физической активности
- «У меня совсем нет времени»
- «Я так устал»
- «Не хочу выглядеть глупо»
- «Сделано столько попыток. Не знаю, что предпринять еще»
- «Физическая активность — слишком дорогое удовольствие»
- «В моем районе нет места для занятий»
- «Мой район довольно опасен»
- «Мое тело такое больное»
- Связь с настоящим моментом
- Медитация во время ходьбы
- Осознанные движения и потягивания во время повседневных занятий
- Стратегия осознанного движения
- Почему вы хотите быть более активным?
- Чем плох малоподвижный образ жизни ?
- Какой вид активности вам по душе?
- Сколько времени следует уделять физической активности?
- Какие препятствия могут помешать вам быть активным? Каковы способы их преодоления?
- Какие слова вы хотите произносить во время осознанного движения?
- Резюме
- Глава 7 ОСОЗНАННАЯ ЖИЗНЬ
- Стратегия осознанного дыхания
- Медитация на пробуждение
- Медитация на восход солнца
- Медитация на спокойную ночь
- Медитация на чистку зубов
- Медитация на спешку
- Медитация на бег трусцой или быструю ходьбу
- Медитация на вождение автомобиля
- Медитация на лифт
- Медитация на внимательное слушание и любящую речь
- Медитация на дерево
- Медитация на цветок
- Медитация на ожидание в очереди
- Медитация на закат
- Медитация на ключи
- Медитация на приготовление пищи
- Медитация на небо
- Медитация на приветствие негативных эмоций
- Примерный десятинедельный план осознанной жизни
- Придерживаться выбранного пути
- Дневник осознанной жизни
- Общественная поддержка
- Хороший НОЧНОЙ сон
- Каждый день делайте то, что питает вас
- Как можно чаще бывайте на природе.
- Предупреждение срывов
- Пять Практик Осознанности
- Достижение точки, где неудачи невозможны
Автор книги - Тик Нат Хан
Хань Тит Нат, Тик Нат Хан, Тит Нат Хан, Тхить Нят Хань (Thich Nhat Hanh, 11.10.1926) - вьетнамский дзен мастер, поэт, участник движения за мир. В возрасте шестнадцати лет принял монашеский постриг. Будучи монахом более сорока лет, он обучил два поколения новообращенных во Вьетнаме. Он основал Молодежную школу социальной Службы («маленькие отряды мира»), которые оказывали помощь в восстановлении деревень, разрушенных во время бомбежек и переселения десятков тысяч людей, оказавшихся в военных зонах. Он также основал Буддистский Университет Ван Хан, Издательство Ла Боа Пресс, «Орден Взаимобытия». В 1966 он переехал США, а затем в Европу по приглашению Братства. Он не…