Онлайн книга
В книге рассмотрены самые актуальные методы лечения и профилактики детских болезней (краснуха, коклюш, корь, скарлатина) с помощью специальных диет. Правильно подобранное питание в сочетании с приемом рекомендованных врачом медикаментов поможет добиться положительного результата в лечении и предотвращении заболеваний!
Оглавление книги
- Общие правила лечебного питания
- Правила лечебно-профилактического питания
- Советы по выбору и обработке продуктов питания
- Правила приготовления блюд детской кухни
- Приготовление сока
- Приготовление овощного пюре
- Приготовление блюд из бобовых
- Приготовление каши
- Приготовление блюд из мяса
- Приготовление блюд из рыбы
- Приготовление блюд из яиц
- Приготовление десертов
- Краснуха
- Симптомы и причины
- Питание
- Рецепты блюд
- Салаты
- Салат из моркови и свеклы с грецкими орехами
- Салат из капусты с морковью и яблоком
- Салат сладкий из овсяных хлопьев с фруктами
- Первые блюда
- Суп с фрикадельками, стручковой фасолью и цветной капустой
- Суп куриный с вермишелью и овощами
- Суп рыбный с морской капустой
- Суп с гречневой крупой и овощами
- Вторые блюда
- Рагу овощное с курицей и рисом
- Рагу овощное
- Рагу овощное из сладкого перца в горшочках
- Запеканка из картофеля и сладкого перца
- Десерты
- Десерт из яблок с абрикосовым вареньем
- Десерт из яблок с маслом и сахаром
- Напитки
- Напиток из клюквы с мятой
- Коктейль из лимонного и березового сока с мятой
- Коклюш
- Симптомы, виды и причины
- Питание
- Рецепты блюд
- Салаты
- Салат из свеклы с черносливом
- Салат из спаржи и моркови с зеленым горошком
- Первые блюда
- Суп с рисом и плавленым сыром
- Суп со свеклой и сырными клецками
- Вторые блюда
- Курица, запеченная в сметане
- Рагу из отварной говядины с овощами
- Пюре из моркови и фасоли
- Зразы из говядины с манной крупой
- Десерты
- Крем клубничный
- Желе сливочное с лимоном
- Напитки
- Компот из яблок и красной смородины
- Кисель из моркови
- Корь
- Симптомы, виды и причины
- Питание
- Рецепты блюд
- Первые блюда
- Суп молочный с картофелем и морковью
- Суп с картофелем и кукурузой
- Суп-пюре из кабачков и зеленого горошка
- Суп-пюре из брокколи с луком-резанцем
- Суп-пюре молочный с цветной капустой и свекольной ботвой
- Вторые блюда
- Картофель, запеченный в омлете
- Рагу из курицы с луком и эстрагоном
- Рагу из картофеля с морковью и стручками гороха
- Рагу из говядины с помидорами и айвой
- Запеканка из курицы с зеленью и капустой
- Говядина, запеченная с изюмом и арахисом
- Десерты
- Мусс из манной крупы с яблочным пюре
- Мусс из черной смородины
- Напитки
- Компот из яблок, земляники и малины
- Коктейль из вишен с лимонным соком
- Скарлатина
- Симптомы и причины
- Питание
- Рецепты блюд
- Салаты
- Салат из говядины и моркови
- Салат из говяжьего языка с картофелем и морковью
- Первые блюда
- Суп из свеклы с фрикадельками
- Суп куриный с морковью
- Вторые блюда
- Печень куриная, приготовленная на пару с яблоками
- Капуста, тушенная с говядиной и морковью
- Десерты
- Десерт из клубники и авокадо с мятой
- Десерт фруктовый
- Напитки
- Морс из черники
- Компот из малины, черники и голубики