Онлайн книга
Квас, который мы покупаем в магазинах, содержит различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить этот напиток самостоятельно!
Оглавление книги
- Из истории кваса
- Состав и свойства кваса
- О пользе кваса
- Рецепты домашнего кваса
- Квас домашний классический
- Квас по-московски
- Квас по-литовски
- Квас белый
- Квас белый для окрошки
- Квас для окрошки из ржаного хлеба
- Квас для окрошки из пшеничного хлеба
- Квас белый по-старинному рецепту
- Квас кислый
- Квас хлебный
- Квас хлебный с настоем черной смородины
- Квас столовый
- Квас суточный из ржаных корок
- Квас пшеничный
- Квас сухарный с лесной душицей
- Квас с хреном
- Квас сухарный с мятой
- Квас сухарный медовый
- Квас сухарный с изюмом
- Квас сухарный по-польски
- Квас сухарный с апельсиновым соком
- Квас сухарный кислый
- Квас низкокалорийный
- Квас сухарный
- Квас татарский
- Квас из пшеничных отрубей с лимонным соком
- Квас густой с изюмом
- Квас из овсяной муки
- Квас из овсяных хлопьев
- Квас из капусты
- Квас из ржаной муки
- Квас из капустного рассола
- Квас из свеклы
- Квас из свеклы для заправки щей
- Квас из моркови
- Квас из абрикосов
- Квас из яблок
- Квас из айвы
- Квас из груш
- Квас из лесных яблок и груш
- Квас из яблок с медом
- Квас апельсиновый
- Квас барбарисовый
- Квас кизиловый
- Квас лимонно-медовый
- Квас с черносливом
- Квас с соком киви
- Квас из смеси фруктовых соков
- Квас из корней ревеня
- Квас из сока мушмулы
- Квас из слив
- Квас из крыжовника
- Квас из калины
- Квас из брусники
- Квас из терна
- Квас из голубики
- Квас из земляники
- Квас из ежевики
- Квас из клубники
- Квас из клюквы на сухарном настое
- Квас из малины
- Квас из красной смородины
- Квас смородиновый
- Квас из красной смородины с лепестками роз
- Квас из облепихи
- Квас из черной смородины
- Квас хмельной
- Квас с аиром
- Квас с чабрецом
- Квас мятный