Онлайн книга
Выпечка из слоеного теста вкусна и тает во рту. Ее можно готовить со сладкими, а также мясными, рыбными, грибными, овощными и другими начинками. В книге собраны лучшие рецепты кулинарных изделий из слоеного теста (пирожных, пирожков, пирогов, слоек и др.) с разнообразными начинками.
Оглавление книги
- Введение
- Виды слоеного теста
- Сладкая выпечка из слоеного теста.
- Пироги.
- Пирожные
- Слойки
- Язычки.
- Выпечка из слоеного теста с несладкой начинкой
- Пирожки.
- Пироги.
- Кулебяки.
- Слойки.
- Язычки.
- Пицца.
- Рулеты и рулетики.
- Начинки для выпечки из слоеного теста
- Грибные начинки.
- Мясные начинки.
- Рыбные начинки.
- Овощные начинки.
- Фруктово-ягодные начинки.
- Начинки с орехами и сухофруктами.
- Заключение
- Иллюстрации.