Онлайн книга

Вопрос «Как похудеть?» наверняка волновал каждого. К сожалению, общие призывы «меньше есть и больше двигаться» часто бывают малоэффективны. Лишний вес – это всегда признак сбоя в работе организма как системы, и чтобы устранить этот сбой, нужно сперва разобраться в причинах.
Эксперт по похудению Татьяна Лебедь рассказывает об основных причинах лишнего веса: главная из них – это голодание клеток организма. Да, именно так: множество людей, страдающих от избыточного веса, часто едят не больше (а порой даже меньше!) своих стройных друзей, но продолжают полнеть, потому что их клетки не получают нужных питательных веществ… Они насыщают свой организм хоть и здоровой пищей, но не той, которая необходима для похудения. Прочитав книгу, вы поймете, какие питательные вещества – нужные, научитесь правильно сочетать продукты, чтобы привести вес к норме, и изучите полезные правила стройности, которые легко соблюдать в повседневной жизни. Эти знания позволят вам стать настоящим специалистом-диетологом самому себе!
Оглавление книги
- Часть I. Теория стройности
- Почему?
- Приятная новость
- Стройность – это здоровые привычки
- Я отказываюсь худеть!
- Почему полнота обусловлена исторически и биологически, или предпосылки полноты
- Две основные причины лишнего веса у женщин
- Нарушение клеточного обмена веществ, или почему голодает клетка?
- Нехватка некоторых веществ в рационе и организме, или чем себя кормить, чтобы быть стройной
- Недостаточное поступление воды в клетки организма, или пьем воду, невзирая на мифы!
- Ферменты – ключ к стройности, или почему консерванты опасны
- Три правила стройности, или экономия с пользой для здоровья
- «Почему ты сегодня такая кислая?», или Что такое рн для стройности
- Что делать, или восемь золотых правил для восстановления и поддержания кислотно-щелочного равновесия
- Очищение организма, или сделаем результат блестящим!
- Секрет правильного завтрака для снижения веса
- О физических упражнениях
- Семь самых важных шагов для быстрого приведения веса к норме
- Часть II. Практика. Рекомендации на каждый день
- Домашнее задание. Подробная инструкция на каждый день
- Питание
- Из чего выбираем, или основной перечень продуктов на 3 месяца программы снижения веса
- Наиболее часто задаваемые вопросы
- Завтрак великолепный, ощелачивающий
- Рецепты стройности (с краткими комментариями)
- Общие правила
- Супы стройности Супы вареные
- Суп-ассорти «Экспресс-стройность»
- «Зеленый суп»
- Суп из замороженных овощей «Стройная Снегурочка»
- Суп из цветной капусты
- Суп из кольраби
- Суп из кольраби с зеленым горошком
- Суп из брюссельской капусты со сметаной
- Суп из красной чечевицы «Волшебный»
- Супы полусырые и сырые. Суп-конструктор
- Щи осенние сытные
- Борщик «Радостный день»
- Щи «Ура витаминам и ферментам!»
- Рассольник
- Свекольник горячий – пятиминутка
- Овощные блюда
- Овощная «каша»
- Овощной «пирог»
- Горячие овощи с пророщенной чечевицей
- Пророщенная чечевица с капустой
- Горячий маш
- Овощи, приготовленные на пару
- Икра баклажанная полусырая
- Кабачки «Кружочки»
- Патиссоны «Оранжевое настроение»
- Блинчики капустные
- Омлет с цветной (или брокколи, брюссельской) капустой
- Салаты из сырых и вареных овощей
- Салат «Чистик»
- Живой винегрет
- Салат «Рубин» (винегрет мгновенного приготовления, если есть заранее отваренная свекла)
- Оливье «Солнечный»
- Салат из кольраби
- Морковно-капустный салат
- Салат из моркови и свеклы
- Салат из моркови и редьки
- Салат из редьки, моркови и капусты
- Салат «Весенний»
- Салат «Огурец-молодец»
- Салат «Зимний ужин»
- Три зимних салата на основе квашеной капусты
- Салат «Творожно-чесночный»
- Помидоры фаршированные, или «Ужин на троих»
- Салат овощной с брынзой по-гречески
- Болгарский крем-салат
- Икра из творога «Необычная»
- Салат «Зеленая феерия»
- Салаты и горячие блюда из рыбы и морепродуктов
- Салат из креветок и авокадо
- Салат из печени трески
- Салат из морской капусты «Подарок Нептуна»
- Универсальная приправа
- Салат из кальмаров «Легкий»
- Салат из кальмаров со сладким перцем
- Салат из кальмаров с шампиньонами
- Рыба, припущенная с морковью и луком
- Засолка рыбы
- Сельдь домашнего посола
- Засолка скумбрии
- Засолка форели, семги, лосося
- Салаты мясные
- Салат с индейкой
- Салат из индейки с капустой
- Салат мясной с солеными огурцами
- Салат с мясом и фасолью
- Соусы к салатам
- Домашний майонез
- Соус из простокваши
- Сметанный соус
- Чесночный соус
- Соус из растительного масла
- Французский соус
- Общие рекомендации ко всем соусам
- Фруктовые салаты
- Рекомендации по очищению организма
- Очищение кишечника промываниями 1 литром воды
- Что необходимо иметь для очищения кишечника
- График проведения процедуры
- Процедура очищения кишечника
- Промывание кишечника с помощью Шанк Пракшаланы
- Упражнения
- Ректальный душ
- Дополнительно Очищение кишечника с помощью касторового масла
- Мягкое очищение кишечника с помощью овощной каши
- Приложения
- Приложение 1
- Анкета
- Приложение 2
- Перечень самых полезных продуктов при гипофункции щитовидной железы
- Приложение 3
- Перечень продуктов питания, обладающих противопаразитарными свойствами (антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми, антигельминтными и пр.)
- Приложение 4
- Таблица варки круп