Онлайн книга
Как с помощью еды взрастить на Древе Жизни два плода: здоровья и долголетия? Вся наша еда - это Инь и Ян. Как нужно питаться, чтобы достичь их здорового равновесия? Из книги вы впервые узнаете, как не "поссорить" продукты питания. О том, что цвет и запах еды тоже напрямую влияют на наши настроение и здоровье? Как создать свою радугу вкусной и полезной еды? Именно об этом повествует новое издание основателя и главного врача старейшей в России клиники тибетской медицины "Наран" Светланы Чойжинимаевой.
Оглавление книги
- Об авторе
- Предисловие от автора
- Глава 1. Три регулирующие системы организма человека – «ветер», «желчь», «слизь»
- Три конституции «Ветер», «Желчь, «Слизь»
- Представители конституции «ветер»
- Особенности телосложения
- Особенности психики
- Особенности пищеварения
- Меры предосторожности
- Представители конституции «желчь»
- Особенности телосложения
- Особенности психики
- Особенности пищеварения
- Меры предосторожности
- Представители конституции «Слизь»
- Особенности телосложения
- Особенности психики
- Особенности пищеварения
- Меры предосторожности
- Люди конституции «ветер-желчь» (подвижность и энергия)
- Особенности телосложения
- Особенности психики
- Особенности пищеварения
- Меры предосторожности
- Люди конституции «слизь-ветер» (подвижность и устойчивость)
- Особенности телосложения
- Особенности психики
- Особенности пищеварения
- Из практики врача тибетской медицины
- Меры предосторожности
- Люди конституции «желчь-слизь» (энергия и сила)
- Особенности телосложения
- Особенности психики
- Особенности пищеварения
- Меры предосторожности
- Характерные заболевания представителей конституций «Ветер» (нервная система)
- Люди «Желчь» (пищеварительная система)
- Представители «Слизь» (лимфатическая система)
- Глава 2. «Жизненная теплота», или энергия «Ци»
- Инь-Ян: Единство противоположностей повсюду
- Типы и физическая характеристика
- Проявления симптомов Инь и Ян в норме
- Тибетская медицина о пищеварении
- Несварение по типу «жара» и «холод»
- Роль толстого кишечника в организме
- Холестерин – «витамин тепла»
- Глава 3. Учение тибетской медицины о вкусах
- Вкус – это украшение
- Как вкусы влияют?
- Теория о свойствах пищи
- Холодное – горячее (теплое)
- Примеры оценки пищи по вкусам и свойствам
- Свойства твердой пищи
- Свойства жидкой пищи
- Классификация продуктов по Инь (холод) и Ян (жар, тепло)
- Цвет пищи и здоровье
- Глава 4. Совместимые и несовместимые продукты, или Не ссорьте пищу
- Специи, пряности, соусы
- Фрукты и ягоды
- Овощи
- Крахмалистые продукты
- Белковые продукты
- Молоко
- Творог и другие кисломолочные продукты
- Яйца
- Зелень
- Жиры
- Сахар
- Вода
- Заключение: Частые ошибки при употреблении воды
- Глава 5. Питание в пожилом возрасте
- Примерное меню пожилых людей на один день от доктора Светланы Чойжинимаевой
- Представитель конституции «Ветер»
- Представитель конституции «Желчь»
- Представитель конституции «Слизь»
- Питайтесь, «включая» эмоции!
- Питание в детском возрасте
- Дети конституции «Ветер»
- Дети конституции «Желчь»
- Дети конституции «Слизь»
- Питание в зависимости от времени года или Сезонное питание
- Рецепты простых блюд для гармоничного рациона питания, для представителей трех конституций человека.
- Послесловие
- Тесты
- Мужской тест для определения конституции
- Детский тест для определения конституции
- Женский тест для определения конституции