Онлайн книга
								
								
									Согласно результатам последних исследований, здоровье головного мозга и развитие различных его заболеваний в очень сильной степени зависит от того, что происходит в кишечнике человека. Микрофлора кишечника в значительной мере определяет не только наше общее хорошее самочувствие, но и психическое здоровье, предотвращая возникновение и развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, аутизм и рассеянный склероз. Практические рекомендации, приведенные в этой книге, помогут изменить внутреннюю экологию вашего организма для увеличения числа «правильных» микроорганизмов, поддерживающих работоспособность головного мозга.
На русском языке публикуется впервые.
									
								
							Оглавление книги
- Введение Осторожно: бактерии!
 - Знакомьтесь: ваша микрофлора
 - Вы то, что вы едите
 - Готовность номер один
 - Проверка состояния дел
 - Часть I Знакомимся с сотней триллионов своих друзей
 - Глава 1 Добро пожаловать на борт Ваши друзья-микробы от рождения до смерти
 - Кто во главе? Ваши кишечные бактерии
 - Микрофлора кишечника — главный регулятор мозга
 - У вас это от природы! Отчасти…
 - Три фактора, работающие против ваших кишечных бактерий
 - «Грязные» секреты болезней — бичей современности
 - Глава 2 Живот и мозг в огне Новые факты о воспалительном процессе
 - Проект-пустышка XXI века
 - Воспалительный процесс: общий знаменатель
 - Опасность синдрома повышенной кишечной проницаемости
 - LPS: Зажигательное устройство
 - Здоровье мозга начинается с кишечника
 - Воспалительный процесс, кишечник и могучие митохондрии
 - Обретение контроля над загадочными болезнями
 - Глава 3 Кишечник в депрессии? Как дисбаланс в кишечнике влияет на психоэмоциональное состояние
 - Масштаб депрессии
 - Депрессия — это болезнь воспалительного характера
 - Аутоиммунные и инфекционные заболевания и депрессия
 - Измените состояние кишечника — и изменится настроение
 - Это действует в обе стороны
 - Беспокойная микрофлора
 - Молодые, рассеянные и под воздействием лекарств
 - Глава 4 Как микрофлора кишечника способна сделать вас толстым и душевнобольным Удивительная взаимосвязь между бактериями кишечника, аппетитом, ожирением и мозгом
 - Толстые против худых
 - Ожирение, как и болезни мозга, — воспалительное заболевание
 - Уровень сахара в крови и мозг
 - Виноваты бактерии, а не конфеты
 - Глава 5 Аутизм и кишечник На передовой медицины в области болезней мозга
 - История Джейсона
 - Дисфункция кишечника влияет на дисфункцию мозга
 - Воздействие пропионовой кислоты
 - Аутизм — митохондриальное расстройство
 - Берем контроль над генами в свои руки
 - Часть II Переполох в кишечнике
 - Глава 6 Прямой наводкой по кишечнику Вся правда о фруктозе и глютене
 - Фруктоза
 - Глютен
 - Глава 7 Как разрушить микрофлору Традиционные факторы, нарушающие баланс микрофлоры кишечника
 - Антибиотики
 - Противозачаточные таблетки
 - Нестероидные противовоспалительные препараты
 - Вещества окружающей среды
 - Продукты, содержащие пестициды и ГМО
 - Часть III Программа по восстановлению микрофлоры кишечника
 - Глава 8 Питание для микрофлоры кишечника Шесть основных факторов для «ускорения» мозга и «ускорения» кишечника
 - Фактор 1: выбирайте продукты питания с высоким содержанием пробиотиков
 - Фактор 2: выбирайте продукты с низким содержанием углеводов и высококачественными жирами
 - Продукты для программы восстановления микрофлоры кишечника
 - Фактор 3: наслаждайтесь вином, чаем, кофе и шоколадом
 - Фактор 4: выбирайте продукты, богатые пребиотиками
 - Фактор 5: пейте фильтрованную воду
 - Фактор 6: регулярно устраивайте разгрузочные дни
 - Глава 9 Становимся профи Руководство по применению витаминных добавок
 - Пробиотики: Пять основных видов
 - Помогите, я принимаю антибиотики
 - Что можно рекомендовать ребенку?
 - Дополнительно рекомендованные добавки
 - Глава 10 Семидневная программа питания для восстановления здоровой микрофлоры кишечника Питайтесь правильно для здоровья мозга
 - Семидневный план питания
 - Основные
 - Молочная сыворотка
 - Кефирная сыворотка
 - Обычный рассол
 - Острый рассол
 - Кефир на основе молока
 - Йогурт
 - Кварк
 - Рикотта
 - Овощи
 - Квашеная капуста
 - Острая спаржа
 - Сладкий лук чиполлини
 - Кимчхи
 - Мясо, рыба и яйца
 - Солонина
 - Соленая острая свиная корейка
 - Соленые сардины
 - Соленый лосось по-скандинавски
 - Засоленная сырая рыба
 - Маринованные сваренные вкрутую яйца
 - Фрукты
 - Консервированные лимоны
 - Джем из черники и мяты
 - Приправы
 - Маринованная хикама
 - Маринованный чеснок
 - Соленая сальса
 - Напитки
 - Комбуча
 - Водяной кефир
 - Кокосовый лимонад
 - Много симптомов, отсутствие диагноза, одно решение
 - Удобрения для мозга
 - Удивительные новые технологии
 - Новая реальность
 - Об авторе
 - Благодарности