Онлайн книга
В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят «королевский бифштекс»; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карпа; самое «патриотичное» блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле;что такое капиротада и карапулька; как сделать яблоки в карамели; невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое другое
Оглавление книги
- Капиротада
- Капит
- Капкейк
- Капкейки с малиной
- Капкейки шоколадные
- Капкейки с лимонным курдом
- Каплун
- Новогодний каплун
- Капоната
- Капосту эдейс
- Капрезе
- Капуста
- Капуста по-богемски
- Капуста по-гурийски
- Капустняк (капустница)
- Капустняк запорожский
- Капустняк польский
- Капучино
- Капытка (копытка)
- Каравай
- Карагеоргиев шницель
- Каракатица
- Карамбола
- Коктейль «Карамбола тайм»
- Десерт из карамболы с лимоном
- Карамелизатор
- Карамелизирование
- Ананасы в карамели
- Куриное филе в карамели
- Карамель
- Яблоки в карамели
- Пончики в карамели
- Карамельная трость
- Карапулька
- Карась
- Карась, запечённый в фольге
- Караси, жаренные в сметане
- Деревенская уха с карасями
- Карбовочный нож
- Карбонара
- Карбонад
- Карвинг
- Кардамон
- Кофе с кардамоном по-бедуински
- Карельские пирожки
- Карем, Мари-Антуан
- Каркадэ (суданская роза)
- Чай каркадэ
- Карловарские вафли (оплатки)
- Карловарский рулет
- Карп
- Карп на пару по-вьетнамски
- Карп в кисло-сладком соусе
- Карпаччо
- Карпаччо из говядины
- Карпаччо из лосося, тунца и морского гребешка с икрой ассорти
- Карпаччо из свёклы
- Карри
- Индийский суп карри
- Карри из индейки
- Карри из баранины
- Рыбное карри с овощами
- Карривурст
- Картопляники
- Картофель
- Картофель, фаршированный беконом
- Картофельные оладьи
- Картофель с грибами
- Картофель «Анна»
- Картофель «Дофинуа»
- Картофель рождественский (сладкий)
- «Картофельные поросята» (картулипорсс)
- Картофельный салат
- Бразильский картофельный салат
- Немецкий картофельный салат
- Картофельный суп
- Картофельный суп с сосисками и пивом
- Картофель фри
- «Картошка»
- Касалетка
- Кассата
- Неаполитанская кассата
- Кассероль
- Кассероль из цукини
- Каскан
- Кассуле
- Кастрюля
- Катаеф
- Катаплана
- Катаплана с морепродуктами
- Катлама
- Катлама узбекская
- Татарская катлама с маком
- Катми
- Катык
- Катык азербайджанский
- Кауза реллена
- Кауза реллена с овощами
- Кауза реллена с тунцом и авокадо
- Каурдак (куырдак)
- Казахский каурдак
- Каурма
- Каурма по-болгарски
- Кафрский лайм (каффир-лайм)
- Цыплёнок с зелёной пастой карри и кафрским лаймом
- Кацудон
- Качамак
- Качокавалло
- Каччукко
- Каччукко
- Каша
- Рисовая каша с тыквой и ванилью
- Пшённая каша с сухофруктами
- Каша гурьевская
- Кашаса
- Кашкавал