Онлайн книга
Современная жизнь до отказа наполнена интересными событиями, мы стремимся все успеть и не всегда располагаем достаточным количеством времени, чтобы посвятить его долгому приготовлению пищи. Рецепты вкусных, питательных, но несложных в приготовлении блюд пригодятся любой хозяйке.
Оглавление книги
- От составителя
- Семейный обед
- Пять правил семейного обеда
- Фаршированные кабачки
- Тефтели
- Штрудель с капустой
- Манты
- Суфле из цыплят
- Котлеты с морковью
- Пирог слоёный с яблоками
- Рыбные биточки
- Творожная запеканка
- Минтай под фруктовым соусом
- Квише с горбушей
- Вареники
- Чахохбили из курицы
- Картофельные гнёзда с грибами
- Телятина в горшочках
- Шницели с яйцом
- Картофельная запеканка
- Салат и курицей и яйцом пашот
- Салат из куриной печени и тыквы
- Салат с индейкой и йогуртом
- Куриные голени под соево-медовым соусом
- Картошка по-французски
- Печень в сметане
- Бризоль
- Лазанья
- Лёгкий ужин
- Пять правил лёгкого ужина
- Кролик в горшочке
- Кабачки с сыром
- Салат с дыней и имбирём
- Салат из груши и рукколы
- Салат из моркови, кураги и лимона
- Яблочный салат с грецкими орехами
- Салат из сладкого перца, баклажанов и орехов
- Бразильский салат
- Салат с креветками и апельсинами
- Итальянский салат с моцареллой
- Салат со свиным языком
- Тенерифский салат
- Царский салат
- Сырный салат по-имеретински
- Кальмары с овощами
- Лазанья из баклажанов
- Капустные котлеты
- Мясные оладьи
- Печенье из сухофруктов
- Минтай под фруктовым соусом
- Инжир с мёдом
- Кальмары с омлетом
- Рататуй из овощей
- Брокколи и цветная капута
- Пирог из кабачков
- Ужин на двоих
- Пять правил ужина на двоих
- Рулетики с креветками в имбирно-апельсиновом соусе
- Филе курицы с лаймом и ликёром
- Курица в шампанском с грибным соусом
- Пикантная рыбка
- Рыба под фруктовым соусом
- Телятина с вишней и розмарином в шоколадном соусе
- Салат с индейкой
- Хатей
- Салат с чечевицей и креветками
- Салат из лосося с камамбером
- Салат из авокадо и манго с гранатовым соусом
- Салат из рукколы с клубникой
- Мясо по-валлийски
- Курица в кляре
- Греческий плов с мидиями
- Куриный штрудель с цитрусовым соусом
- Паэлья с морепродуктами
- Запеканка-жюльен
- Греческий салат
- Камбала в «конверте» с имбирём
- Сёмга в апельсиново-имбирном соусе
- Телятина с курагой и апельсиновым соусом
- Горячий шоколад
- Снежные комочки
- Шоколадно-апельсиновое фондю
- Званый обед
- Пять правил званого обеда
- Мясной хлеб с горошком и шампиньонами
- Паста с креветками и лососем
- Говядина «Стольная»
- Салат из рукколы с куриной грудкой
- Салат из окорока с грушами
- Кабачки с копчёной курицей
- Тёплый салат со свининой и киви
- Суфле из судака
- Индейка с оливками
- Немецкий картофельный салат
- Оливье классический
- Печёнка с фруктами
- Утка с апельсинами
- Куриный шашлык
- Ризотто с шафраном
- Свинина со шпинатом и сыром
- Перец, фаршированный овощами
- Рыба, запечённая с сыром
- Морковно-апельсиновый пирог
- Свинина тушёная с вишней
- Кролик в фольге
- Шашлык в духовке
- Грудинка, запечённая в рукаве
- Мясной хлеб с горошком и шампиньонами
- Котлеты в вафлях
- Плов с креветками