Онлайн книга
«Мультиварка – это поистине универсальная помощница на кухне. В ней можно жарить, варить, тушить, запекать продукты и даже готовить на пару. При этом все, что требуется от вас, – просто выложить подготовленные продукты и выбрать нужную программу…»
Оглавление книги
- Как выбрать мультиварку
- ЗАВТРАКИ
- Салаты и закуски
- Горячие бутерброды с яйцом и сыром
- Горячие бутерброды с колбасой
- Горячие бутерброды с ветчиной и горчицей
- Горячие бутерброды с сосисками и помидорами
- Горячие бутерброды с колбасой и листьями салата
- Картофельный салат
- Винегрет
- Салат из яблок с мятой
- Салат «Гранатовый браслет»
- Салат «Нежный»
- Салат «Столичный»
- Теплый салат
- Кабачковая икра с майонезом
- Салат с курицей
- Тушеная капуста
- Стручковая фасоль в томатном соусе
- Баклажаны с помидорами и сыром
- Оладьи из кабачков
- Кабачки с фасолью
- Кабачки в сливочном соусе
- Тушеная капуста с картофелем и ветчиной
- Капуста с колбасой
- Картофель с беконом и фасолью
- Кабачки с мясом
- Кабачки фаршированные
- Кабачки с фасолью и мясом
- Жаркое
- Овощное рагу с курицей
- Омлеты
- Классический омлет
- Омлет со шпинатом и творогом
- Омлет с кабачками
- Омлет с сыром
- Омлет с тыквой и грибами
- Омлет с грибами
- Омлет с помидорами и колбасой
- Омлет с колбасой и сыром
- Омлет с ветчиной
- Омлет с беконом
- Омлет с копченым лососем
- Каши
- Рис с изюмом и орехами на кокосовом молоке
- Манная каша
- Овсяная каша
- Овсяная каша на молоке
- Молочная рисовая каша
- Сладкий плов
- Рис с тыквой
- Рис с овощами
- Чесночный рис с курицей
- Ризотто с грибами
- Плов с курицей и грибами
- Плов с рубленым мясом
- Рис с креветками
- Рис с кальмарами
- Ризотто со шпинатом и креветками
- Ризотто с морепродуктами
- Гречневая каша с грибами
- Гречневая каша с мясом
- Гречневая каша с баклажанами
- Гречневая каша с грибами и баклажанами
- Молочная гречневая каша
- Пшенная каша на молоке
- Перловая каша с грибами
- Пшенная каша с тыквой
- Перловая каша с капустой и мясом
- Каша из чечевицы с ветчиной
- Кукурузная каша на молоке
- Гороховая каша
- Выпечка
- Яблочные оладьи
- Сырники
- Ванильный пай
- Воздушные булочки
- Творожно-манная запеканка
- Сайки в сахаре
- Банановый пирог
- Пирог с клюквой
- Бисквит
- Творожный кекс
- Кекс на сгущенном молоке
- Медовая коврижка
- Яблочный пирог
- Манник
- Тертый пирог с джемом
- Рулет с повидлом
- Бисквитный пирог с изюмом
- Песочный пирог с грушами и смородиной
- Шарлотка с черникой
- Шарлотка с вишней
- Шоколадная шарлотка с клубникой
- Слоеный пирог с творогом
- Яблочная шарлотка без яиц
- Малиновый чизкейк
- Сухой пирог с яблоками
- Пирог с яблоками из слоеного теста
- Сметанник
- Творожно-шоколадный пирог
- Кофейный пирог
- Пирог с замороженными ягодами
- Обеды
- Закуски
- Рулет из лаваша
- Заливное из курицы
- Печеночный торт
- Рулет с фаршем
- Та к о
- Жюльен из морепродуктов
- Жюльен с курицей
- Жюльен грибной
- Аджика
- Лечо
- Баклажаны в кисло-сладком соусе
- Фаршированные баклажаны
- Мусака с баклажанами
- Баклажаны с чесноком
- Баклажаны с мясным фаршем под «шубой»
- Соте из баклажанов
- Первые блюда
- Суп с чечевицей
- Суп из баклажанов с грибами
- Рассольник с грибами
- Грибной суп
- Постная солянка с рисом
- Гречневый суп
- Менестроне
- Куриный бульон
- Гороховый суп с беконом
- Фасолевый суп с грудинкой
- Гороховый суп с мясом
- Гороховый суп с копчеными ребрышками
- Тыквенный суп с говядиной и маком
- Суп харчо
- Солянка мясная
- Щи с кислой капустой
- Щи с тушенкой
- Украинский борщ
- Свекольник с мясом
- Рассольник с перловой крупой
- Вермишелевый суп с мясом
- Суп с фрикадельками
- Рыбный суп
- Суп из рыбных консервов с гречневой крупой
- Суп с креветками
- Суп-пюре из белой фасоли с розмарином
- Тыквенный суп-пюре
- Грибной суп-пюре
- Суп-пюре из шампиньонов
- Холодный свекольник
- Овощной молочный суп
- Молочный суп с вермишелью
- Вторые блюда
- Кабачки с мясом
- Голубцы
- Кабачки, фаршированные мясом и рисом
- Макароны с брокколи
- Макароны с ветчиной и сыром
- Пельмени со сметаной и сыром
- Пельмени
- Ленивые манты
- Гречневая каша с мясом
- Гречневая каша с рубленым мясом
- Гречневая каша с курицей в томатном соусе
- Гречневая каша с курицей и черносливом
- Гречневая каша с куриной печенкой
- Плов с курицей
- Плов из коричневого риса с курицей
- Плов с курицей и сухофруктами
- Рис с курицей и имбирем
- Рис терияки с курицей
- Макароны с куриными грудками
- Спагетти с курицей и брюссельской капустой
- Макароны с куриным филе и овощами
- Курица с ананасами
- Курица с яблоками
- Куриные ножки в сметане
- Куриные окорочка в томатном соусе
- Куриные ножки в сырном соусе
- Куриные бедрышки в пряном соусе
- Куриные крылышки
- Курочка с шампиньонами и маслинами
- Курица с овощами
- Курица с грибами по-охотничьи
- Овощное рагу с курицей
- Тушеная курица
- Куриное филе с картофелем под сыром
- Картофель с курицей
- Телятина по-мароккански
- Плов с говядиной
- Телятина с лисичками
- Лагман с огурцами
- Макароны с мясом
- Хашлама из говядины
- Бигос с мясом
- Говядина с овощами
- Говядина с морковью
- Чахохбили из говядины
- Говядина с шампиньонами в томате
- Говядина с маринованными шампиньонами
- Говядина с шампиньонами в красном вине
- Говядина с картофелем и сельдереем
- Говядина, тушенная с медом и горчицей
- Говядина с картофелем и паприкой
- Говядина с картофелем по-французски
- Аргентинское рагу
- Рагу с говядиной в печеной тыкве
- Тушеная говядина по-болонски
- Говядина с шампиньонами и фасолью
- Говядина с фасолью
- Гуляш из говядины
- Говядина по-бургундски
- Венгерский гуляш
- Говядина, тушенная в красном вине
- Говядина, тушенная в пиве
- Говядина с фасолью в красном вине
- Говядина по-гречески
- Тушеная говядина по-тоскански
- Говядина с черносливом
- Тушеная говядина по-немецки
- Запеченная говядина
- Грузинская солянка
- Рулетики из говядины с беконом
- Бефстроганов
- Бефстроганов с грибами
- Говяжья печенка в сметане
- Свинина шашлычная
- Свиные отбивные с сыром
- Тушеная свинина с соусом барбекю
- Свинина по-французски
- Свинина с овощами
- Свинина с картофелем
- Свинина со стручковой фасолью
- Картофельная запеканка с мясом
- Свинина с картофелем под сыром
- Свиные ребрышки с грибами в пиве
- Свинина с яблоками
- Свиная рулька с квашеной капустой
- Макароны по-флотски со свининой
- Буженина
- Настоящая лазанья
- Тефтели с рисом в томатном соусе
- Котлеты
- Котлеты с помидорами и сыром
- Баранина в винном соусе
- Чанахи
- Баранина с баклажанами
- Плов с бараниной
- Гречневая каша с рыбой
- Гречневая каша с консервированной рыбой
- Пангасиус с гречневой кашей
- Рыба с луком в сметане
- Рыба с сыром
- Форель под сливочным соусом
- Рыба с консервированным нутом в томате
- Тушеная рыба
- Запеканка из картофеля с рыбой
- Макароны с консервированной рыбой
- Минтай со шпинатом в сметане
- Минтай с цветной капустой
- Лосось с ананасами
- Семга с картофелем
- Семга с рисом
- Рыбное карри
- Треска по-итальянски
- Пикша, тушенная с овощами
- Зубатка, тушенная по-датски
- Выпечка
- Пирог с рисом и яйцом
- Осетинский пирог
- Пирог с семгой
- Пирог из лаваша с фаршем
- Творожный пирог с рыбой
- Пирог с лососем и шпинатом
- Пирог из кабачков с брынзой
- Быстрый рыбный пирог
- Пирог с квашеной капустой
- Пирог с капустой
- Мясной пирог с яйцами
- УЖИНЫ
- Закуски
- Яйца «а-ля Кокот»
- Пирог из лаваша с курицей
- Кабачковая икра
- Кабачковая икра с острым перцем
- Икра из баклажанов
- Ленивые голубцы
- Квашеная капуста с фасолью
- Фаршированный перец
- Картофель по-гречески
- Чили из фасоли
- Лобио
- Баклажаны в сметане
- Свинина с картофелем
- Картофель с сыром
- Картофель жареный
- Жареный картофель с грибами
- Жареные баклажаны
- Азу
- Жаркое из картофеля с грибами и фаршем
- Рагу из картофеля с тушенкой
- Картофель с печенкой
- Картофель по-шведски
- Картофель с грибами
- Картофель с курицей
- Тушеная капуста
- Тушеная квашеная капуста с копчеными колбасками
- Тушеная капуста с картофелем
- Индейка с кабачками
- Запеканки
- Запеканка из цветной капусты
- Запеканка со шпинатом
- Запеканка из кабачков
- Запеканка из картофеля с грибами и мясом
- Запеканка из картофеля с рыбой
- Рисовая запеканка с мясом
- Рисовый пудинг с мясом
- Рисовая запеканка с ветчиной
- Рисовая запеканка с печенкой
- Гречневая запеканка с творогом
- Запеканка из макарон с сыром
- Творожная запеканка с яблоками
- Запеканка из макарон с тушенкой
- Запеканка из макарон
- Манная запеканка
- Творожная запеканка с ягодами
- Низкокалорийная творожная запеканка
- Творожная запеканка «Зебра»
- Творожно-тыквенная запеканка
- Творожная запеканка с макаронами
- Морковно-творожная запеканка
- Творожная запеканка с хурмой
- Запеканка из творога со сгущенным молоком
- Десерты
- Пирог «Равани»
- Пирог с тыквой
- Пирог с тыквой и орехами
- Ананасовый пирог
- Сгущенное молоко
- Пирог с ягодами
- Апельсиновый пирог
- Кукурузный пирог
- Ягодный пирог
- Шоколадный пирог-торт
- Быстрый сладкий пирог
- Пирог с маком в шоколадной глазури