Онлайн книга

Оглавление книги
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- Едим вместе с героями книги
- 1. Печенье «Амаретти», которым Фиона встретила Александру
- 2. Обед в ресторане Антонии: кростини ай фегатини – CROSTINI AI FEGATINI
- 3. Обед в ресторане Антонии: паста и фаджоли – PASTA E FAGIOLI
- 4. Обед в ресторане Антонии: скалопини ай фунги – SCALOPPINI AI FUNGHI
- 5. Запеканка из лука-порея – секрет Антонии: сформато ди порри – SFORMATO DI PORRI
- 6. Обед Луки и Саши во Флоренции: флорентийский пирог – SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA
- 7. Обед подруг в ресторане у Атальята с розмарином – TALIATA CON ROSMARINO
- 8. Паста с рагу из кролика, которую Александра ела в Сан-Джиминьяно: тальятелле аль рагу ди конильо – TAGLIATELLE AL RAGU DI CONIGLIO
- 9. В ресторане замка: феттуччине алла боскайола – FETTUCCINI ALLA BOSCAIOLA
- 10. Курочка от синьоры Арьяны: POLLO DI SIGNORA ARIANA
- 11. Салат панцанелла – PANZANELLA из кулинарной школы Джованны
- 12. Поркетта – Porchetta от синьоры Фионы
- 13. Тот самый рецепт с эстрагоном-драгончелло: торта аль тесто – TORTA AL TESTO
Автор книги - Юлия Евдокимова

Юлия Владиславовна Евдокимова - юрист, работающий с итальянскими, испанскими и французскими компаниями, представитель консульства Италии в Самарской, Ульяновской областях и республике Татарстан, член испанской ассоциации юристов и администраторов. «Podcast journal Net» Monaco в 2009 году включил Юлию в список «Кто есть кто в России». Учится готовить у поваров деревенских тратторий и известных ресторанов, бабушек и мам итальянских и испанских друзей, собирает легенды маленьких городков и замков. Дружба с потомками старинных итальянских и испанских семей, включая главу дома Медичи, открыла двери, которые обычно закрыты даже для большинства итальянцев и испанцев. Выступает в судах и танцует на…