Онлайн книга
Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном.
Примечания книги
1
Этим кулинарным термином Мигель де Сервантес также назвал короткие пьесы, которые писал в последний год своей жизни. Рассказывают, что Сервантес, пока сочинял эти интермедии, веселился от души. (Примеч. авт.)
Автор книги - Поль Ричардсон
Поль Ричардсон (Paul Richardson) – известный британский журналист и путешественник, признанный знаток высокой кухни. Его кулинарный путеводитель “Испания. Поздний обед” – результат путешествия, которое Ричардсон предпринял, задавшись целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций.