Занефир на первом месте, и только после - всякие шуры-муры.
Ну и конечно нельзя забывать про классическое “доверяй, но проверяй”.
К слову, семейные психологи говорят, что не женщина должна научиться доверять мужчинам, а мужчины это доверие заслужить. Звучит, между прочим, очень логично и работает в обе стороны.
И вообще, каким бы огромным не было доверие, бросаться в омут любви с головой немного… легкомысленно. Да, приятно, волшебно, но и больно потом будет так же сильно, как было хорошо.
Дамб за трезвость ума, если такое состояние возможно сохранить.
Так что знать всю правду о ней дракону пока рано - она ему не доверяет.
Эта мысль отчего-то прозвучала очень хорошо и жизнеутверждающе в ее голове. Наверно потому что она боялась того, как Керналион на это может отреагировать.
Эрика встала, недовольно фыркнула, взглянув на свои нелепые туфли и униформу, и пошла в класс.
И о чем же ей с ними сегодня беседовать? Она обещала разобрать все вопросы и еще раз попрактиковать с ними приготовление кофе, но это займет от силы часа три, куда деть оставшиеся пять?
В учебной комнате было тихо - ученики умолкли, заслышав шаги учителя еще в коридоре. Дамб зашла в комнату, прошла до своего места и поприветствовала учащихся.
Тариэлин сидел в первых рядах, вытеснив полукровку на свое место на галерке. Тот явно был недоволен, яркий синяк на лице говорил сам за себя. Эльф же гордо улыбался.
Дамб закатила глаза, как по-мальчишески.
Вопросов почти не оказалось, Эрика была даже немного разочарована. Это они так плохо слушают? В то, что она просто слишком хорошо объясняет, разумеется, не верилось.
Попаданка прогнала их несколько раз по технологии обжарки, помола и варки, и сейчас сидела в своем учительском кресле, скрестив руки.
Почему они так быстро учатся? Это вообще нормально?
Прошло полтора часа от начала занятия, но они уже все сделали. И по правде говоря, в экзамене не было нужды, она бы лучше научила их чему-нибудь еще.
Эрика почесала кончик носа. Она с Мишей не только кофе варить училась, так может?
А впрочем, разве у нее есть другие варианты?
Дамб позвонила в магический колокольчик, вызывая слугу, и попросила принести алкоголь, специи и фрукты.
Ученики навострив уши слушали весь список того, что Эйрикур Дамб просил доставить в учебную комнату.
Список был длинным, учитель перечислял минут десять, частенько поджимая губы, когда ему сообщали, что такое в герцогских закромах не водится или вообще не существует. Бананов, например, или водки.
Последнее, кстати, разочаровало больше всего.
Она так много коктейлей с водкой знает, а тут нет ее и все! Зато сорок сортов вин, столько же видов шампанского, наливки, настойки, коньяк, ликер… Хоть магазин открывай.
Фанаткой алкоголя или затаившейся алкашкой Эрика не была, вы не подумайте. Она просто любила вкусненькое. И если вкусно, то немножко можно, главное меру знать. Особенно если кушаешь тортик, тут сложнее всего.
Дамб сглотнула слюну, пока пятеро слуг вносили в комнату продукты и целую коллекцию алкоголя. Эх, когда в последний раз она ела тортик? В прошлой жизни? Буквально.
Весь ее стол оказался заставлен, пришлось сдвигать парты первых рядов.
- Итак, вы уже умеете варить кофе, а сегодня я покажу вам пару рецептов коктейлей с его использованием. - начала она, выставляя на сдвинутые столы несколько бокалов и бутылок.
Глава 11
- Господин Дамб, а что такое коктейль? - спросил Тариэлин. Тот же вопрос стоял в глазах всех остальных.
В такие моменты Дамб казалось, что она пришла в этот мир ради развития кофейной, а теперь еще и алкогольной индустрии. Нести экономический прогресс, так сказать.
Эрика тяжко вздохнула - напитками тут явно туговато, хорошо, что хоть среди еды существует разнообразие.
Итак, чем же являются коктейли? Смесью чего-то с чем-то. Банально звучит, не правда ли?
- Коктейль, это маленький десерт. - важно отметила Эрика. - И сегодня вы научитесь их готовить. Доставайте тетради. - Дамб водрузила на сдвинутые парты одну из корзин с фруктами и достала персик.
К персику добавился лимон, рядом встала сахарница и бутылка вина. Из всех алкогольных коктейлей, которые Дамб умела делать, этот ей нравился больше всего.
- Мне нужен ассистент. Тариэлин, подходи сюда. - учащиеся скосили на эльфа недовольные взгляды, каждый хотел бы участвовать в приготовлении, но господин Дамб выбрал помощником почему-то этого мерзавца Тариэлина. - Когда мы говорим о коктейлях, важно знать, что существуют как безалкогольные, так и алкогольные коктейли. - продолжила Эрика, вручая эльфу нож в руки. - Наш первый рецепт коктейль Беллини. Нам понадобиться два спелых персика, столовая ложка лимонного сока, чайная сахара и белое сухое игристое вино. Первым делом достаем из персиков косточку.
Пока эльф расковыривал фрукты, попаданка думала, что делать дальше. Блендер в этом мире еще не изобрели, но у нее, вроде как, полная комната магов. Вопрос в том, поможет ли это хоть как-то измельчить персик до пюре.
- Мгм, дальше необходимо очистить персики от кожуры и растереть в пюре через сито. - Эрика помнила, как в родном мире минут двадцать через сито протирала творог и как это мучительно долго и нудно, но у Тариэлина было то, чего не имела она - магия. Эльф просто вдавил половинки персика в сито, в одно мгновенье превращая в пюре.
- Теперь добавляем в пюре лимонный сок и сахар, после тщательно перемешиваем. - Дамб поняла одну простую истину. Наблюдать гораздо приятней, чем делать самой, особенно если ваш помощник немного волшебный. - Раскладываем пюре в бокалы, по две столовые ложки на каждый. - Тариэлин аккуратно разложил персиковое пюре по бокалам и открыл вино. - Наливаем вино. Коктейль подают холодным, не размешивая. Но так как мы сегодня пробуем, то в этот раз отклоняемся от этого маленького правила. - по каждому из четырех рядов пустили бокал.
Эльфу и Эрике досталось по целому. Пить она не стала - немного отхлебнула, чтобы распробовать вкус. Времени еще много и надо сохранить трезвость ума. В прямом смысле.
- Советую сделать пометку в записях о вкусе. В будущем это очень пригодится. - новшество было оценено по достоинству и несколько учащихся чуть ли не подрались за почти нетронутый бокал Эйрикура.
Когда ажиотаж немного стих, ученики засверлили Эрика восхищенно выжидающими взглядами. Как много еще знает такой удивительный человек?
Дамб лениво снимала бинты с руки, просив Тариэлина найти стаканы по-больше.
Кровь неприятно присохла к коже, Эрика смочила кусочек бинта водой и обтерла края пореза, начав говорить:
