Книга Италия: жизнь в замке в XXI веке, страница 77 – Юлия Евдокимова

Счастливая жизнь закончилась, когда Людвиг внезапно умер в 1361 году во время пребывания в Мюнхене. Два года спустя умер и Майнард, единственный выживший сын Маргарет.

29 сентября 1363 года Маргарита окончательно уступила Тироль Габсбургам и удалилась в Вену. Она умерла в одиночестве в 1369 году в возрасте 51 года.

Легенды описывают Маргариту некрасивой до уродства, похотливой и мстительной, ей приписывают военные походы, в которых она никогда не участвовала, рассказывают о железных доспехах и зверствах на захваченных территориях. Рассказывали, что она купалась в крови захваченных ею людей.

Еще одна легенда уверяет, что после смерти второго мужа Маргарита предложила свою руку и земли тому, кто превзойдет ее в акте любви. Но ни один дворянин не смог с ней сравниться.

Согласно распространенному мнению, прозвище «Маулташ» произошло от широкого бесформенного рта Маргарет и отвисшей челюсти.

В действительности единственный портрет Маргариты, которым располагают историки – это печать, сопровождающая документ о передаче Тироля Габсбургам. На печати изображена гибкая и изящная женская фигура.

Ни в одном документе тех лет не говорится о каком-то уродстве, а такое не преминули бы заметить.

Наверное, лучше любой легенды говорит о Маргарите серебрянная чаша, подаренная ей Людвигом Бранденбургским.

«Liebes langer Mangel ist maines Herzen Angel» – длительное отсутствие любви – заноза в моем сердце. Эта фраза выгравирована на чаше.

Как же эта фраза прекрасна!

Что больше всего любят в этих горах? Конечно, кнедлики! Даже из гречки.

Canederli di grano saraceno- кнедлики из гречки

Ингредиенты для 8 кнедликов:

200 г нарезанного кубиками белого хлеба

150 г шпека (копченой веттчины)

1/2 луковицы

1/4 л молока

Петрушка-веточка

2 яйца

100 г гречневой муки

50 г муки

луковичка

соль, перец

Обжариваем мелко нарезанную ветчину с луком, добавляем к хлебу в мисочке. Перемешиваем. Взбиваем яйца с молоком и поливаем смесь. Солим, перчим, добавляем муку. Оставляем на некоторое время насытиться взаимно ингредиентами, затем формируем 8 кнедликов-шариков.

Готовим в кипящей подсоленной воде на медленном огне в течение 20 минут.

Я перестану любить тебя только тогда,

когда глухой художник нарисует шум

от лепестка розы, падающего на хрустальный

пол замка, которого никогда не существовало…

(Анонимный итальянский автор)

ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА.

Средневековый тосканский борго Чертальдо высится на вершине холма в окружении виноградников и оливковых рощ неподалеку от Флоренции и Сан Джиминьяно, но туристы часто обходят его стороной.

Собственно и борго, как таковым, является лишь крохотный средневековый городок за терракотовыми крепостными стенами, всего 5 улиц и примерно столько же площадей. Зато имеется все, что надо: и дворец правителей долины, и круглая крепостная башня, и зубчатые стены прочих дворцов, и замок и монастырь. И конечно, через каждые сто метров то ресторанчик, то энотека. Даже удивительно, как такое богатство влезло в крохотное пространство!

Нижний город, где и живет большинство чертальдези, как зовутся его жители, всего-то трехсот лет отроду, зато ни одного современного здания, кроме уродливой коробки супермаркета на окраине. Ну, и еще вагончик фуникулера, связывающий его с верхним борго высоко под небесами, вот, собственно и все.