Онлайн книга «Ты полюбишь»
|
– Почему фрезия? – Надо было розы? – без обиды спросил Саша. – Нет, я не люблю розы. – А что ты любишь? – Вообще я люблю полевые цветы, – смущаясь ответила Полины. – Кто бы мог подумать: Поля любит полевые цветы, – улыбнулся Саша. Скандинавский ресторан, к которому они подъехали, встречал их горящей вывеской и белыми дверями. Без пафоса, стильно, строго и по-московски дорого. Встречающий их администратор, широко улыбаясь и показывая все радушие русской души, проводил их к столику, который был забронирован. Широкие столы из дерева, которые были неровной формы, говорили о том, что это реальные спилы. Светлые стены, светлый потолок делают помещение просторным, но приглушенный свет и выдержанные в своем стиле подсвечники со свечами на столах придают интимности и уединенности, несмотря на большое количество столиков вокруг. Здесь нет тех состаренных вещей и элементов декора, которые Полина заметила в ресторане Сашиного брата. Но, несмотря на геометрически правильное и по-мужски минималистическое оформление, здесь нет холода и отстраненности. Все правильно выведено и с точностью подобрано, чтобы люди пришли отдохнуть в приятной компании, не отвлекаясь на ни к чему не обязывающее убранство помещения. – Здесь интересно. Очень контрастирует с теми ресторанами, где я была, – с интересом подметила Полина. – Я вообще не любитель скандинавской кухни, но на прошлой неделе был здесь с одними нашими клиентами. И как-то зацепило меня здесь. Ничего похожего в Москве не встречал, – ответил Саша. – Почему не любитель? Я кстати никогда ее не пробовала. – У них преимущественно рыба используется в приготовлении. А я не особо люблю рыбы. – Хм, а мне тогда должно понравится. – Главное не заказывай Сюрстремминг (Прим. автора: мелкая заквашенная селедка, процесс ее приготовления больше похож на брожение или, иными словами, рыба тухнет около двух месяцев в большом количестве соли, которая убивает нежелательные бактерии), – рассмеялся Саша. – Это даже звучит не аппетитно. Официант с именем “Игнат” на бейджике терпеливо ждал, пока Саша с Полиной определяться с заказом. Не каждый день оказываешься один на один с таким интересным выбором меню. – Копченый олень со свеклой… Нет, давайте муксун с сельдереем и яблоком, финский суп. Он со сливками, да? – спросила Полина. – Да, все верно. – Тогда финский суп и нерку с картофелем. – На десерт что-нибудь желаете? – А что посоветуете? Ближе к классике, – осторожно поинтересовалась Полина. – Тогда шоколадный пирог. – Хорошо, его. – Пить что будете? – Вино, белое сухое, бокал. – Для Вас? – обращается официант к Саше. – Тар-тар из оленя с клюквой, окорок кабана с грушей и американо, – не глядя на официанта заказал Саша. Официант ушел выполнять заказ, оставляя их одних. – Ты и правда не любитель рыбы… Я вот наоборот. Но в детстве меня было не заставить ее съесть. И помню мама однажды почистила и нарезала какую-то рыбу и сказала, что это особенная курица, приготовленная по секретному рецепту. Вот так наивную девочку Полину Афанасьеву обманули ее же родители, – улыбнулась Полина. – Мне понравилось, но признавать я не хотела. Правда, чуть позже мама все равно меня раскусила. – Не все готовы пробовать новое, особенно дети. Всем страшно: а вдруг эта принесенная каша невкусная? Горькая? |