Книга Злая леди в погоне за сладкой жизнью, страница 18 – Алина Миг

Она достала весь шоколад из корзины, явно что-то задумав.

— В каких десертах можно использовать эту горечь?

Николь не ответила. Кассион прежде пробовал, как советовали, крошить шоколад в горячий напиток, добавляя сахар или мёд, чтобы смягчить вкус. Но, похоже, у леди Николь были совсем другие планы. Он бы соврал, если бы сказал, что ему не интересно узнать, что та собирается готовить.

— Леди Николь, отодвиньтесь, я помогу вам всё перемешать. — Не выдержав, предложил он, вновь забирая так, не нравившуюся леди мешалку из веток. На что лишь услышал насмешливое, в её излюбленной манере:

— Какой ты заботливый…

— И что же леди изволит готовить?

Она постучала пальцем по столу, а затем загадочно произнесла:

— Пирожное с лавой.

Кассиону подумалось, что он ослышался.

— Пирожное… с чем?

— С ла-вой, — отчётливо произнесла она, внимательно наблюдая за его реакцией. Но Кассион понятие не имел, как реагировать.

— Это что-то опасное?

Леди не выдержала и громко рассмеялась, скрючившись от смеха. Кассион не увидел ничего забавного, поэтому лишь терпеливо ждал, когда она успокоится.

Николь вытерла слёзы, выступившие в уголках глаз, и фыркнула.

— Видел бы ты своё лицо! Ладно, бери два яйца, смешай их с сахаром и добавь щепотку соли. Только сильно не взбивай, просто аккуратно перемешай, — скомандовала она. — А я пока разогрею шоколад со сливочным маслом на водяной бане.

Она ловко разломала шоколад, бросая его вместе со сливочным маслом в небольшую кастрюлю, которую после поставила поверх большой, где уже кипела вода на печи.

Кассион не особо интересовался готовкой, поэтому понятия не имел, правильно ли всё делает госпожа. Хотя происходящее выглядело немного странно, он решил не обращать на этом внимания.

— Дух сладости подсказал рецепт? — осторожно уточнил он, пока она аккуратно перемешивала растапливающийся шоколад.

— В книге прочитала, — быстро пробормотала Николь.

Кассион вздохнул — а он-то надеялся, что тут будет замешана какая-нибудь магия фамильяра.

— Этот десерт вообще приготовили случайно, — пояснила она, неправильно истолковав его вздох. — Повар достал свои шоколадные кексы слишком рано и обнаружил, что внутри они ещё жидкие, а горячая начинка вытекает, словно лава. Поэтому я и сказала — пирожное с лавой. На самом деле у этого десерта много названий.

Он кивнул, наблюдая, как Николь тщательно перемешивает шоколад со сливочным маслом до однородной массы.

— Но если вы нашли рецепт в книге, разве это не значит, что нечто подобное уже есть в кондитерской? — спросил он, подозревая, что их леди замыслила продать новый десерт в герцогскую кондитерскую. Или, быть может, она выучила весь список десертов ещё тогда, когда Габриэль Ребане присылал для леди сладости оттуда, и точно знала, всё что у них есть?

— Мой дух сладости уже изучил их ассортимент, так что я точно знаю, чего у них нет. Этот рецепт редкий и очень старый. И будет надеется придётся аристократкам по душе. Ммм… Очень хороший шоколад, — добавила она, лизнув ложку. — Всё, он уже достаточно остыл, яйца не свернутся. Заливай его к себе и перемешивай. Добавим муку — и готово.

Кассион тщательно размешал всё до однородности чувствуя, что что-то тут не так. Почему он, рыцарь графства, занимается подобной ерундой? Почему ему так хочется ей помогать? Может быть, он и правда, самую малость верил, что леди Николь способна каким-то чудом — или хотя бы десертом — вытащить графство из долгов?