Книга Любовный коктейль для инспектора-дракона, страница 35 – Касия Рин

Эйрах взял переговоры на себя и спустя несколько минут у меня уже были все позиции по списку, с искренними уверениями в том, что с этими травами и приправами выйдут как лучшие зелья, так и прекрасный обед. От себя он ещё добавил небольшой бумажный пакетик, со словами, что это новинка и он планирует включить её в следующем месяце, если клиентам понравится.

Поблагодарив инспектора, я всё-таки решила, что не стоит пользоваться его добротой и сказала, что уж с продуктами на ужин справлюсь сама. А он не стал настаивать и довольно быстро испарился, словно только этого и ждал. Мне даже стало немного грустно, ведь мог и вовсе не помогать, если так не хотелось.

Я взяла свежего хлеба, сыра и немного прессованного мяса с приправами. Также решила прихватить и ингредиентов для создания мороженого, в итоге вернувшись с полными пакетами еды.

— Где ты пропадала? — стала виться вокруг меня Лайлин. — Что принесла? — она втянула носом воздух, приблизившись к одному из пакетов, — м-м-м, пахнет вкусно.

— Пополняла запасы, — с улыбкой произнесла я, наблюдая за мельтешением феи, — пряностей и еды. Сейчас перекусим и можно попробовать сварить мороженое.

— Оно же холодное, — недоумевающе произнесла она.

— Остужают его в последнюю очередь, сперва ингредиенты необходимо нагреть и тщательно вымешать. Ты и сама увидишь. — улыбнулась я, начиная нарезать бутерброды, — ставь чайник!

Просить дважды её не пришлось. Уж поесть это милое создание любит, а вкусно поесть — вдвойне. Уже через десять минут мы сидели и обсуждали процесс приготовления мороженого, а затем, спешно доев свой бутерброд, она, не говоря ни слова, вылетела из лавки, оставив меня в недоумении.

А когда я уже всё убирала, она появилась так же внезапно, как и исчезла, на этот раз держа в руках какую-то бумажку.

— Ты говорила, что не помнишь пропорции. Рецепт! По сути, нам нельзя делать то, чего в вашем мире ещё нет. Но ты-то и так его знаешь, тут только подсказки по количеству, — довольно улыбнулась она, а я не знала и как её благодарить.

— Ты просто чудо! Это невероятно!

И действительно, взглянув на бумажку, я увидела знакомые ингредиенты. А самое главное, в нужном соотношении! Быстренько сходила за яйцами в другую часть дома, и начала подготавливать ингредиенты.

Пока 160 мл молока подогревались на умеренном жаре от магической плитки, я венчиком смешала три яичных желтка и 150 г сахара. Когда молоко нагрелось, но не успело ещё вскипеть, я тонкой струйкой влила его в смесь желтков, продолжая её активно помешивать, пока сахар полностью не растворился.

Перелила массу обратно в кастрюлю и, постоянно помешивая лопаткой, довела до лёгкого загустения. Набрав в кастрюлю побольше ледяной воды, я поставила в неё туда свою смесь, продолжая помешивать.

Оставалось лишь взбить сливки. Однако миксера на этой кухне я точно не видела, да и вряд ли он есть в том мире, где я собираюсь этим заниматься. Хорошо, что я помнила один из способов. Уверена, жирность сливок в этом мире идеально для этого подойдёт.

Я замораживала немного льда, чтобы добавлять в чай, поэтому, к счастью, сейчас у меня всё для этого есть. Весь лёд, что ещё остался, сложила в миску и поставила в неё емкость со сливками. Благодаря льду процесс занял у меня менее десяти минут даже вручную.