Онлайн книга «Вкусно – Кусь или Попаданка с пирогами»
|
Я остановилась и непонимающе глянула на девочку. Подарок ей не понравился, что ли? — Что-то не так? — Пойдём. Пожалуйста. Я отложила венчик, вытерла руки и ответила. — Пойдём. Мы медленно поднялись наверх и остановились у плотно закрытой двери Алискиной комнаты. Я протянула руку и толкнула дверь. — Пошли? Алиска вцепилась в мою руку и отчаянно замотала головой. Мы шагнули в комнату одновременно. Осмотрелась. Комната как комната. И подарок стоит не распакованный. Только слегка надорван угол, из которого торчит край крыши домика. Алиска несмело подвела меня к подарку и дрожащей рукой указала на него. — Дона, он взаправду тут стоит? А? Мне не кажется? — Стоит. Взаправду, — подтвердила я. Алиска мгновенно отцепилась от меня, подлетела к подарку и в считанные секунды распаковала. Очень осторожно, словно боялась сделать больно, подняла куклу-мечту, всмотрелась в её лицо, поправила выбившийся из причёски локон. Так же осторожно положила её на пол и дрожащими пальцами прикоснулась к домику. Погладила его по крыше, раскрыла створку. Бережно поправила съехавшую с места кукольную кровать. — Откуда он здесь? – голос девочки звучал восторженно. — Фея на крылышках принесла, — хитро ответила я и присела рядом с Алиской, — нравится? — Ещё бы! Я знаешь, сколько о нём мечтала? Сто тысяч лет! — Тебе всего одиннадцать. С утра. — Всё равно, — Алиска повернула ко мне своё сияющее от счастья лицо. — Теперь он твой. И кукла тоже. Девочка кивнула, а потом замерла на секунду, и выпалила. — Это ты сделала! Не фея! Ты купила! — Что ты! Разве я могу феячить? Я же обычная женщина. — Можешь! – Алиска кинулась ко мне и крепко обняла, — ты вон, сколько всего сделала. Ты настоящая фея и волшебница. Спасибо тебе, дона Света. — Пожалуйста, детка! Слезы сами потекли из глаз. Я шмыгнула носом, вытерла солёные капли и отстранила Алиску. — Вот, осваивай своё новое хозяйство. А я пойду готовить тебе праздничный пирог. И прочие-остальные угощения. Алиска кивнула и тут же позабыла обо всём, кроме мечты-игрушки. Я на цыпочках вышла из комнаты, тихонько затворила за собой дверь и спустилась вниз. Вот для этого и нужно исполнять детские мечты. Чтобы видеть, как ребёнок начинает верить в исполнение желаний. Он пока не понимает, но потом – в отдалённом будущем – сбывшаяся мечта подарит ему силу. Силу, чтобы справиться со всеми сложностями, которые встретятся на его пути. Маленький игрушечный домик станет большим домом, в котором всегда будет гореть свеча надежды. Улыбаясь, снова принялась взбивать яичную смесь. Дело пошло гораздо быстрее. Вскоре пена стала густеть, потом окрепла. Значит, пора переходить к следующему этапу. Досеяла муки, насыпала разрыхлителя и медленно, стараясь не угробить пену, размешала, добиваясь густоты хорошей сметаны. Получилось. Начищенные и нарезанные дольками яблоки пересыпала сахаром и корицей, выложила на дно толстостенной сковородки, огромных размеров. Сверху вылила тесто. Аккуратно разровняла ложкой. И понесла на площадку. Пока печка свободна, надо успеть приготовить шарлотку. Вито и дона Миро уже торговали. От ворот слышался приглушённый говор, громкие взрывы смеха. Я сунула пирог в печь, прикрыла крышку и снова вернулась на кухню. От приготовления фаршированных перцев решила отказаться. Мясорубки тут нет, а кромсать мясо на фарш по старинке, что-то боязно. Рукам не доверяю. Если с яйцами не с первого раза справилась, то чего я могу натворить, когда начну стучать двумя острейшими ножами по деревянной доске? Пальцы нашинкую к превосходной говядине или чей-нибудь любопытный нос? |