Книга Хозяйка постоялого двора, страница 54 – Айлин Лин

- Нола, а пойдёмте на кухню.

- З-зачем? - удивлённо округлила та глаза.

- Попьём горячий чай с блинчиками. Научу вас их печь. Вы за ужином практически не притронулись к еде.

- У меня живот крутит по вечерам, не могу есть, иначе стошнит, - выдохнула гостья. - А что такое блинчики?

- Я вам всё покажу, - заговорщически подмигнула я и потянула девушку на кухню.

Мои первые гости уезжали от меня с разным выражением на лицах: барон был хмур и молчалив, явно обижался, что я не продала ему рецепт медовухи; а Нола, напротив, как-то вся светилась изнутри и порхала, словно бабочка. Кажется, ночная беседа и вкусные блины пошли девочке на пользу.

- Если будет совсем тяжело, ты знаешь, где найти помощь, - тихо шепнула я ей на прощание, прежде убедившись, что барон на нас не смотрит. В ответ Нола благодарно кивнула, всё прекрасно поняв.

Зачем я это сказала? Но знание, что тебя где-то ждут, всегда греет душу и уже не так страшно и не столь одиноко.

Проводив задумчивым взором отъезжающую карету, встряхнулась и зачастила:

- Галена, выводи людей из подвала. Небось продрогли там все, - удручённо покачала головой я.

- Сена натаскали, старые матрасы на пол кинули, нормально им там, жаровни стоят, еда горячая в достатке,- попыталась меня успокоить девушка, - не волнуйтесь.

Я обо всём этом знала, сама же и отдала все эти распоряжения, и ходила туда пару раз, чтобы убедиться, что всё у них хорошо, но всё равно сильно переживала.

- Хорошо, - решительно выдохнула, глянула, как дормез выехал за пределы подворья и повернулась к остальным, замершим у приоткрытого окна. Любопытные носы так и торчали. - Пора приготовить ещё несколько партий "Сладкой Хани" и сходить в лес, поглядеть, что там со стройкой. Не расслабляемся, работы непочатый край!

Рецептом приготовления медовухи я решила поделиться только с Солом. Делать всё одной - не вариант, у меня и без того было столько забот, что я иногда не знала, за что хвататься.

- Хозяйка, всё как вы сказали, сделал: мёд в воде размешал, комочков не осталось, - стоило мне войти на кухню, как повар тут же подлетел ко мне и, горя любопытным взором, принялся докладывать, - на какой огонь ставить-то? Сильный, али послабже?

- Сначала да - доведи до кипения, при этом не забывай снимать пенку. Пусть кипит, а ты считай вслух до пятидесяти.

Благо Сол был обучен счёту и грамоте, его в городе не хотели брать на работу из-за преклонного возраста, но тут он услышал крикуна на рыночной площади, который во всеуслышание орал о наборе работников в дальний постоялый двор у тракта. Обычные люди не прельстились приглашением - далеко и много лихих людишек, а Солу деваться некуда было. Так же и Галене с Пенни, у женщин были дети, а брать на себя лишние рты работодатели не желали. Лика же - младшая сестра Пенни и никуда без старшей. Так они все и оказались здесь. Грув, Олав и Сол уже жили тут до приезда Эйлианны, так и остались на своих местах и дальше.

Плотно прикрыв дверь, подошла к старику и негромко добавила:

- После пропустишь через полотно в бочонок, кинешь гвоздику и немного имбиря. Дождёшься полного остывания и вмешаешь хлебные дрожжи. Плотно закроешь крышкой и за печку поставишь.

- Всё понятно, хозяюшка, ничего не забуду, как сказали, так и сделаю, - потирая ладони от предвкушения, закивал мой единственный повар.