Книга Анна в тридевятом царстве, страница 65 – Лора Лей

— Ванда, ну кто меня тут, кроме вас, видит? А я очень люблю солнце, я бы и искупаться сходила на озеро! Прям мечтаю окунуться и поплавать! Вы мне компанию не составите?

Экономка открыла рот, потрясла головой, махнула рукой, но пришлось идти — не отпускать же гостью одну? Так что женщины и примкнувшие к ним поварята Мирко и Ганс в самую жару мотались на озеро, где в тишине и под присмотром мальчишек, Аня в удовольствие плавала в небольшой заводи. Ванда не рисковала, но за компанию ножки мочила и наслаждалась отдыхом. Мальчишки, видя, как здорово рассекает воду фрау, решились и попросили научить их плавать. Аня не отказала, и к концу лета поварята хвастались, что могут держаться на воде как утки.

Благодаря немудрящим занятиям Аня поправилась, посвежела и начала радоваться этой жизни, перестав печалиться о прошлом. Изредка, правда, у неё возникало чувство нереальности и кратковременности пребывания в замке Вайсов, но женщина гнала от себя пессимистические мысли и продолжала наслаждаться иномирной пасторалью.

Колхоз работал: посевную провели дружно, далее следили за полями, занимались скотиной и огородами, на которых настоял Эрих. Когда лес разродился ягодой, Аня с детьми сельчан начала лесную охоту: земляника, черника собиралась и сушилась, немного сварили варенья (сахар был дороговат, но Карл купил в городе пару мешков), когда пошли колосовики (белые), грибы сушились и мариновались на каждый день.

Аня упросила старика Волдо сплести ей кресло-качалку, чем заняла деда и его товарищей на все лето. Мастер загорелся идеей, но возился долго, замучив и себя, и соседей. Зато получившийся продукт был одобрен всеми, и генерал заказал себе такой же, а за ним — Отто Шульц, приезжавший с деньгами за проданные мельнички и процентом с продаж Аниных блюд. Ванда смилостивилась и угостила ресторатора котлетами и голубцами из молодой капусты. Шульц сразу вцепился в рецепты, и у генерала прибавилась статья дохода. Рис в голубцах и плов, приготовленный из курицы, тоже понравился толстяку, но решили, что редкая крупа дороговата для местных, поэтому пока повременим. Однако на заметку ресторатор рис взял и долго выговаривал своему шефу за недальновидность, вызвав у того досаду и раздражение, которое Ане пришлось подсластить земляничным вареньем.

***

Весна и начало лета ознаменовалось ремонтом замковой кухни: печник, дико извиняясь за задержку, переложил камины в комнатах и кухне. Теперь в вотчине Ванды была нормальная, с точки зрения Ани, плита и — ура! — духовка: можно томить мясо, печь торты, меньше тратить топлива и жить в тепле в комнатах. Печник поделился с Воронцовой муками творчества и результатами труда: его бизнес приносил все больший доход, поскольку голландки оценили и его домашние и, редкие пока, заказчики.

— Вы знаете, фрау Анна, я ж такого никогда не делал. Несколько раз ломал у себя в мыльне, искал кирпич, обдумывал внутренности печи. Чтоб и тепло, и без дыма. Зато теперь я — мастер! Спасибо вам за идею! Про наш уговор я помню, не сомневайтесь! Лето поработаю и к осени привезу вашу долю. И про изразцы я думку имею, уже и с приятелем договорился, чтобы обливку рассчитал. Нет у нас таких талантов, увы! Вот и мыкаемся. Так мне хочется и это получить! И с вами я непременно поделюсь, как только добьюсь нужного результата! — мастер Кляйн похлопал себя по груди, глаза его горели азартом.