Книга Нужная дочь или счастье Ангелины, страница 185 – Талия Осова

Было бы сахара в достатке, можно было бы готовить варенье на зиму. Но это лакомство слишком дорого на нашу ораву, поэтому заготавливаем лишь таким образом.

- Тётушка Сельма будет очень довольна, - улыбалась мама, глядя на уже высушенные кучки ягоды. - Зимой будем заваривать чай и печь пироги.

- На пироги нам тогда нужно ещё готовить, - усмехалась, вспоминая аппетит наших сладкоежек. - Этого будет мало.

- Да, Лина, ты права, - задумывалась мама ненадолго и соглашалась со мною. - Пока сезон ягоды идёт, будем готовить впрок.

Сбор ягоды - занятие муторное и трудоёмкое, но у нас много помощниц. Поэтому от заготовок не отказываемся. Представляла себя сидящей в кресле с кружкой ароматного ягодного чая, а за окном мороз и снежная позёмка. Даже вкус ощущала от такого видения. Сглотнула образовавшуюся слюну и продолжила собирать готовую ягодку в мешочки.

Различных трав мы так же набрали, как и просила тётушка Сельма. В деревне мы их всегда готовили много. В настоящее время особой нужды в них нет, но раз женщина просила, а у нас есть для этого возможность, так почему же не уважить.

На сбор выходили в ближайшие леса, на опушках и полянах встречали богатое разнообразие полезных трав. Помощниц у нас было много, поэтому готовили травы мы масштабно. Старались собирать по всем правилам, связывая в небольшие пучки пижму, тысячелистник, подорожник, ромашку, девясил, кровохлёбку и много других полезных растений. Уже позже будем сортировать соцветия, листья, побеги или корни в зависимости от назначения использования. Тот же самый девясил можно использовать полностью, а не только корни или соцветия. Лакричный корень накопали с избытком, но солодка используется во многих сборах.

- Леди Гаурт, вы так хорошо знаете лечебные травы, - восхищалась наша помощница. - А на продажу вы их готовите? Наша деревенская травница совсем старая и уже частенько путает их, - интересовалась рыженькая молоденькая девчушка. - Мамке моей в прошлый раз вместо травок от живота дала сбор от кашля. Хорошо солодку сразу определили, по ней и опознали.

- Раз у неё проблемы с памятью, то одна травка ещё не показатель, - заметила задумавшись.

На самом деле проблема вырисовывалась серьёзная у нас в баронстве. Нельзя собственные земли оставлять без лекаря или травницы, на худой конец. Не понятно ещё, как с повитухой обстоят дела.

- Нет, Сола. Мы травы всегда готовили только для себя, - улыбнулась по-доброму ей мама. - А разве замену она себе не обучила?

- Леди, не поймите меня неправильно, - заозиралась по сторонам. - Но шибко характер у неё скверный, - добавила почти шёпотом. - Ни одна ученица не прижилась у неё.

- Так может кого в академию учиться отправить? Открыли в прошлом году факультет для тех, кто дара не имеет, - предложила мама. - Как думаешь, Сола, найдутся желающие?

- Можно отца попросить внести взнос за наших деревенских, чтобы в каждой был собственный лекарь, - внесла своё предложение. - Думаю, что он не откажет.

Девчушка ненадолго впала в ступор от такого предложения. Постепенно ощутила восхищение, глубокое уважение и радость.

- Желающих много найдётся. Я бы сама пошла учиться, - приложила свои мозолистые ручки к груди в предвкушении. - Читать и считать меня мамка обучила, только пишу медленно.

Атали предложила сначала переговорить с отцом, а уже затем искать будущих потенциальных студентов. Мы попросили девчушку пока не распространяться раньше времени о возможном обучении. Не стоило давать пустые надежды, но нарисовавшуюся проблему нужно было решать.