Книга Хозяюшка Покровской крепости, страница 121 – Талия Осова

Дыни и арбузы даже брать с собою не стала, так как решила сама высадить немного в качестве эксперимента. Именно их я собиралась высаживать в тёплые гряды, но не сложилось.

Афанасьев пояснил мне, что большая часть культурных растений появилась благодаря торговле с османскими и азиатскими купцами, хотя я точно знала, что родиной многих этих овощей является Америка. Небольшое количество семян кукурузы (маиса) это так же подтверждает. Первая тыква индейцами выращивалась не в пищу, а в качестве сосудов для воды. Этот вопрос я с юнатами изучила досконально, когда выращивала свои экзотические растения.

- Таисия Петровна, а почему вы тыкву отложили? - решила сразу выяснить.

- Семена шибко крупные, мы такие никогда не садили, - затем указала на кабачки. - Эти похожи, но точно не тыквачи.

- Но мы всё равно все эти семена посеем, а потом я вам дам записи с рецептами и покажу, как с них готовить. Их и в зиму можно оставлять, и скотину кормить, когда избыток урожая.

Мои слова вроде заинтересовали женщину, но поняла для себя, что придётся составить блокнот с подробным описанием рецептов. Безграмотным придётся показать способы приготовления хотя бы самых простых и не затратных блюд. Те же тушеные кабачки с другими овощами очень вкусные и могу длительно храниться при правильной термической обработке.

«Добавила ты себе хлопот, Мария Владимировна», - промелькнула мысль, но я её быстро от себя отогнала.

Однако я ни о чём не жалела, мне очень хотелось вырастить все эти овощи. Затем сделать их доступными для остальных сельчан. Я прямо-таки загорелась этой идеей. Мне хотелось разнообразить питание людей, тем более семена самым чудесным образом попали в наши руки. Многие овощи даже в моём мире были неизвестны в России именно в это время, они появились гораздо позднее.

«Может именно для этого мне дали второй шанс?» - промелькнула шальная мысль.

Позвали Надежду Васильевну Кузьмину, чтобы распределить семена между женщинами. Супруга сапожника была схожа по телосложению с тёткой Таисией, но имела чёрную как смоль косу до пояса и немного вздёрнутый носик. В карих глазах лучилось тепло и забота. Такие бывали у тех людей, которые очень любили жизнь.

Мне обе женщины были симпатичны и вызывали доверие.

- Мамка твоя предлагала Катюшу с Ольгой учить вместе с тобой, но я отказалась по глупости, а оно вона как вышло, - в голосе Таисии Петровны чувствовалось явное сочувствие и сожаление.

- Мне Аграфена так же предлагала, но мать моя воспротивилась, - Надежда Васильевна улыбнулась мне по-доброму. - Не оценили мы благо предлагаемое, а теперь жалеем. Может сама возьмёшься девочек учить?

О желании Аграфены создать небольшую школу на дому я читала. Деятельной женщине хотелось приложить свои знания и умения, но она столкнулась с непониманием односельчан, поэтому учила лишь собственных детей.

- Сейчас работы очень много, - не стала сразу отказывать, а решила рассмотреть вариант с обучением. - С осени можно начать учёбу, когда работы будет меньше. Только бумагу нужно будет прикупить и восковые дощечки сделать на первое время. Учебники и книги у меня имеются.

Явная радость украсила лица женщин. Мне не до конца была понятна их мотивация, но желание учить детей необходимо было поощрять. Я это осознавала точно. Тем более в этой реальности уже были открыты доступные школы и появилась возможность получить профессию. Вдруг у кого-то получиться пойти учиться дальше. Не каждый в деревне имел возможность оторваться от земли, хотя может быть мог стать учёным или врачом, а может инженером или учителем.