Книга Хозяюшка Покровской крепости, страница 146 – Талия Осова

В кульке оказались самые настоящие бобы - земляные орехи. Жареный арахис прежде любила в выпечке и так в виде пасты. Здесь были свежие сырые орехи, которые мы можем высадить у себя на участке.

Видимо радость и восхищение были слишком выражены на моей физиономии, потому что мужчина рассмеялся в голос. Довольная улыбка мужчины радовала и меня.

- Там ещё один кулёк есть, - напомнил мне, вырывая из новых фантазий о большой плантации ореха.

Дальше обнаружились сушенные и подвяленные фрукты. Разобрала что-то похожее на манго, банан, совсем сухие кусочки кокоса, тонкие кружки ананаса и апельсина. Запах при этом стоял настоящий тропический, со своими особыми нотками. Вот это богатство!

Решила прибрать гостинцы до поры до времени, а позднее насладиться ими в хорошей компании.

Не забыла поблагодарить дарителя и угостить пирогом собственного приготовления и чаем.

«Что-то Прохор нюх совсем потерял. У меня сдоба свежая, а он не заглядывал», - промелькнула мысль.

Калашников поинтересовался моим житьём в крепости, всё ли устраивает и не требуется ли чего мне для себя. Как на духу выложила, что жизнью довольна и живу в достатке, а о лучшем даже не мечтала. На том мы и разошлись.

Новогодье нынче выдалось раннее, хотя снега ещё было много. Отпраздновали его шумно плясками, песнями и обрядами, а затем взялась учить девочек сеять семена на рассаду в ящиках. Сразу старалась рассказать об особенностях культур и уходе за ними.

- Чудно как-то в избе землёй заниматься, грязищи от неё полно, - ворчала словно старушка Ольга. - Хотя зимой с кашей вприкуску и синенькие, и перцы, и помидоры хорошо зашли. Мамка сказала, что больше нынче готовить будем и склянок заказала из Омска.

Младшая дочь Акима Шило раскладывала семена не торопясь и обстоятельно в бороздки. Расстояние выдерживала одинаковое между ними, как под линейку. В учёбе она была точно такой же щепетильной и медлительной, однако уже вполне сносно читала по слогам и складывала двухзначные числа.

-Ага, у нас отец на мать ворчит, что половина жалования за лето спустила не пойми на что, - вклинилась в разговор Еленка. - Сам то за столом разносолы требует, пустую кашу ему не поставишь.

- Не думала, что Захар Силыч такой привередливый, - улыбнулась девчонкам. - Вот получим урожай картошки в этом году, то обязательно приготовим. Тогда соленья ещё вкуснее покажутся. Хотя квашеная капуста у ваших родительниц и так знатная вышла. На щи, пироги или просто с маслицем - ум отъешь.

Сама с нетерпением ждала, когда смогу попробовать рассыпчатой отварной картошки со сливочным маслицем и зеленью. Она мне иногда снилась даже, а поутру вставала с мокрой от слюней подушкой.

- Так ведь не первый год на крепость для солдатиков её готовят и приноровились уже, - с важностью в голосе заявила Катерина.

Решила использовать все остатки семян картофеля. Раз его в центральной части России высаживают клубнями, то можно будет в случае чего заказать на посадку. Но мы своего посевного материала вырастили приличное количество и ещё насадим на развод. Привезённые клубни разрежу по глазкам и высажу. Думаю, что стоит собрать свои семена, если плоды завяжутся. Не каждый картофельный куст образует зелёные помидорки после цветения.

«Опыление! - осенило вдруг. - Не на каждом кусту цветы опыляются, поэтому плоды не завязываются».