Книга История попаданки «Шер», страница 145 – Талия Осова

Ждали наши мужчины прибавления от кобылиц, а молодых стригунков продали односельчанам. Порода у них отличная и цена высока, но нам требуется вливание свежей крови, поэтому будем брать молодняк на стороне. Там уже решат кобылиц покупать или жеребца. Небольшой табун нам здорово облегчал жизнь, правда и кормов готовить в разы больше приходиться, но парни справляются.

Лапушка привела бычка, и мы решили оставить его на откорм. Тушёнка свиная получилась в баночках отличная, однако говядина мне всегда нравилась больше и муж мою идею поддержал. Моя тёлочка покрылась и к концу следующей зимы должна отелиться. Раздаивать мне её уже придётся самой.

Налог заплатили старосте монетами, хотя он и ворчал поначалу. Басиру выгоднее было самому забрать телка, как он обычно делал, и вырастить с прибылью для себя, внеся взамен деньги. Жук у нас, а не староста! Но за своих деревенских стоит горой и поблажки должникам делал. Хотя в последнее время в Крайней их совсем нет, каждый может монету заработать, было бы желание. Глядя как сосед поднимается и более бедные жители подтягиваются, всем хорошо жить хочется.

Поросят взяли десяток, так как семья наша увеличилась. Никита доработал рецепт степнячки и копчёное сало с прослойками мяса пользуется успехом. Холодное копчение даёт больший срок хранения продукта и его можно брать с собой в дальнюю дорогу.

Огороды засадили полностью и мне обещали за всем присматривать. Книгу успела закончить, но пока полную в одном экземпляре и ещё парочку лишь с набросками. Позже всё доработаю до конца, потому что полные красочные рисунки и схемы отнимали много времени. Законченный экземпляр взяла с собой. Рассадой заняли все свободные окна во всех наших домах.

- У нас целые огороды в доме, - ворчал отец. - Выросли кущеря, что солнца не видно.

- Когда ложкой черпаешь, об этом не думаешь, - посмеивалась мама. - Сам ведь сказал засаживать больше. Лона предлагает сделать какую-то теплицу, но там Кейлви нужен будет. Пока слишком дорого она нам встанет.

- Вот поставим сыну дом и мастерскую, так и возьмётся за все придумки дочери, - пообещал нам отец. - А рассада хорошая нынче, вон как колоситься, - и с такой гордостью окидывал взглядом окна, что смеялись уже мы все в голос.

Позднее большую тепличку мы пристроили с юго-восточной стороны дома и отапливали её с конца зимы до тепла. В ней и выращивали всю рассаду и сохраняли семенной материал. Но это произошло чуть позже, когда братишка уже закончил обучение у стеклодува и вернулся в собственный дом и мастерскую.

К дороге муж подготовился основательно, сделал фургон, который повезёт пара лошадей. Одних нас не хотели отпускать, но Никита убедил родных, что сможет постоять за нас. Да и дороги регулярно патрулировались воинами и были относительно безопасными. Однако оружием отец нас снабдил по полной.

Наше временное жилище было вполне комфортным. Кровать, стол, умывальник и куча полок и ящиков для хранения. С козел легко можно перебраться внутрь и задняя дверь надёжно запиралась на засов. Получился целый дом на колёсах.

Захватили моё туристическое снаряжение, вот где самонадувающийся коврик и посуда с котелками нам пригодятся. Верёвки и удочки тоже не забыли, нас во времени никто не ограничивает, поэтому рыбачить обязательно на привалах будем. Припасами запаслись, но от свежей рыбки или мяса не откажемся. Муж планировал ставить ловушки или петли на мелкую живность. Не во всех землях феодов разрешалась охота на крупную дичь.