Книга История попаданки «Шер», страница 23 – Талия Осова

Проводив гостей после завтрака, мы занялись повседневными делами. Пауль отправился чистить загоны и стайки, а меня Сайга повела на огород. Земля видимо вспахивалась плугом, а затем место выравнивалось под грядки. Знахарка уже посадила лук, свёклу, горох, бобы и фасоль. Определила это по всходам, были ещё грядки чем-то засеянные, но пока не понятно какими именно овощами. Виднелась капуста с небольшими листочками. В каждой лунке торчало по несколько побегов. Видимо высевались они густо, а затем их рассаживали подальше друг от друга. Как раз есть тут свободное место.

- Вот здесь можешь подготовить себе делянку, - указала мне знахарка на участок у самого края огорода. - Сейчас принесу инструмент.

- Может я сама возьму, если скажите где брать? - неудобно было утруждать пожилую женщину.

- Ты пока здесь оглядись, - махнула на меня. - Сама справлюсь. Я ещё в силе, чтобы мотыгу с гребёнкой донести.

И где мне нужно оглядываться?

Решила присмотреться к земле. Комья уже подсохли, но их можно разбить. Неплохо было бы использовать перегной. Картофель любит удобренную и лёгкую почву. Если есть лошадь и коровка, то должен быть и навоз. Раз в этом доме живут и держат хозяйство регулярно, то и складировать его должны куда-то в одно место. На грядках следы перегноя или навоза не заметила. Хотя я и не опытный огородник, но у Веры Дмитриевны мы регулярно пропалывали грядки и о земле представления имею.

Пауль периодически мелькал на другом краю огорода ближе к хозяйственным постройкам, поэтому решила спросить у него пока Сайга не появилась. Подошла ближе и самостоятельно обнаружила искомое. На краю огорода располагалась осевшая уже куча перепревшего навоза, а рядышком складывались свежие кучки. Хорошо, что не вперемешку и можно набрать столько сколько нужно.

- Пауль, есть ведро в которое можно набрать перегной? - перехватила парня в очередной заход, когда он на куске широкой доски волоком тащил отходы жизнедеятельности животных.

- Куда нужно натаскать? - заинтересовано посмотрел на меня. - У нас его не используют. Больше золу с печей в землю добавляют.

- Золы ведро мне тоже понадобиться, - сразу обозначила свой интерес к удобрению. - Перегной делает землю более рыхлой и растения лучше растут.

Распространяться о других его свойствах пока не стала, но обратила внимание на то, что местные не знают как можно улучшить структуру почвы и сделать её более плодородной. Было время, когда и у нас считали перегной и навоз недопустимыми для внесения в почву из-за опасности избытка нитратов.

Помню что в пригороде у дочери нянюшки сосед Лукич с осени в малину закладывал свежий навоз с соломой и хвалился при этом богатыми урожаями. Я тогда ему лекцию прочла о вреде переизбытка нитратов и нитритов, но он только посмеялся над этим и сказал: «Эх, молодо - зелено, всему то вас учить надо!». Чему он нас с Любашей тогда научить пытался? Мы так и не поняли, но от малинового варенья всегда отказывались, а налегали на мёд во время чаепитий с ним.

- Хорошо, я принесу, сколько скажешь, - пообещал парень.

Тут Сайга принесла инструмент, и я принялась за формирование грядок. Мотыга тяжёлая и неудобная, а может я не приспособленная к такой работе. Пока приноровилась к ней и её весу думала, что мозоли кровавые натру. Знахарка лишь посмеивалась, глядя на мои потуги. Гребёнкой оказались широкие грабли с большим количеством зубьев. Пока готовила место, Пауль принёс мне около десяти вёдер отличного лёгкого перегноя. Наметила себе рядок под картофель и остальные овощи.