Книга Проснуться однажды, или Всё началось с измены., страница 177 – ТиссОль

Начала я с молока, но планы у меня были и на мясо, и на рыбу, и, естественно, на переработку и консервацию выращиваемых овощей и фруктов, чтобы разнообразить ассортимент. Так-то я уже видела, что тут было в замковых закромах и зиму все перезимовали нормально, но… Есть же разные виды хранения, а не только как тут принято в ларях и бочках.

Вот поэтому вопрос Фрола, про то, зачем нам в замке посадки и сад, вогнал меня в ступор.

- Как зачем? Можно же выращивать яблоки, сливы и … - что еще добавить я не знала, потому что этого могло тут и не быть или быть, но не так называться. – И делать заготовки на зиму. Можно и насушить и варенья наварить, и напитки потом насушенного делать, да много чего можно сделать.

- Так это и в лесу можно насобирать. Зачем на замковой территории сажать? – недоумённо ответил Фрол.

И вот что ему на это сказать? Я, конечно, не Тимирязев и не Мичурин, но знаю, что окультуренные растения лучше и по качеству, и по количеству, то бишь урожайности, чем дикие, поэтому их и сажают в садах, а не пользуются лесными аналогами. Хотя, и из леса тоже можно принести, но … Садовые, несомненно, лучше!

Только вот как это объяснить Фролу? Откуда бы мне, молодой гранде, поведшей вдали от провинции большую часть своей жизни, обладать такими знаниями?

- Значит, если я захочу яблочка, ягодки или грибка, то должна буду бежать в лес? – съязвила я.

- Зачемже вам, гранда, так рисковать? Всё, что пожелаете, вам соберут и принесут выселкинские. Они для того там и живут, чтобы обеспечивать замок всем необходимым. Только вот про грибки … Не знаю, опасные они, тут их особо не жалуют. Можно и отойти, и духоприказчик не поможет.

Понятно, что тут особо этим не заморачиваются, а грибы так вообще, плохо знают. Ну что ж, видимо, придётся всё самой. Раз здесь нет саженцев на продажу, значит придётся самой их раздобыть. Интересно, лучше по весне пересаживать из леса или всё же осенью? Думаю, надо попробовать и так, и так, а там уже будет видно.

Поэтому, как только сошла вода, я развила бурную деятельность по закладке сада и подбора местных саженцев. Как не противились и не отговаривали меня замкочадцы, а больше всех старался Еремей, но я решила лично ходить в те места леса, где местные обычно собирали фрукты и ягоды. Сопровождали меня в этих вылазках в лес, помимо необходимой охраны и пушистиков, Иван и Ефим, которые были сведущи в этой области. Если за Ефима я не беспокоилась – молодой, то вот Ивана я брать с собой не хотела, а Фрол отказался тратить своё и так занятое посевной время на, как он выразился, блажь. Но Иван меня заверил, что не такой он уж и немощный, поэтому сдюжит и не такие походы.

- Уж больно интересно мне, гранда Лизабель, глянуть, что же будет с вашего саду, да огороду, - усмехался он в усы, хитро улыбаясь.

Так в нашем местном садике появились пять яблонек, три сливы, по четыре чуйи и бульки. Что такое чуйя и булька я не имела никакого представления, но меня заверили, что это съедобно. Из кустарников я быстро определила смородину, малину и, как я подумала, крыжовник, добавив ещё пару-тройку кустарников, которые Иван называл как рыжень, желтень, синель и костюнь. Из названий этих чудо кустарников я поняла только то, что ягоды, скорее всего будут оранжевые или рыжие, жёлтые и синие, а всё остальное узнаем или в конце местного лета или осенью.