Книга Хозяйка дома Риччи, страница 11 – Лара Барох

Вернувшись во двор, в центре обнаружился колодец. Простой, верх из дерева. А что если его украсить? Я вообще заметила, что в этом мире с украшениями не очень. Поставить те же горшки с растениями в доме — совсем другой вид. Или декоративные доски. Нет, здесь всё только для жизни — глазу негде отдохнуть.

Больше ничего значимого во дворе не нашлось, и мы вернулись в дом.

А дальше началось представление в лицах! Недоуменная кухарка Клара не понимала, зачем делать уборку? — Всё же чистенько — пришлось применять командирский тон. — Мне не нравится грязь вот здесь и вот здесь и там тоже. Не видите? Не хотите работать? То-то же. — потом немного смягчилась — рассказала, что уборку запланировала до болезни, но не успела осуществить.

Послала Стефанипредупредить мессира Риччи, что начинаем большую уборку. Обед будет по расписанию, но возможно в измененном виде.

Конюхи были посланы чистить дымоходы. И трубу. Для это была приспособлена жёсткая щётка с грузилом, ей и выскабливали копоть. Служанки снимать тряпки с окон и стирать. Затем обметать стены влажным веником. Собирать паутину с потолка поставила освободившихся конюхов. Они же воду носят. Особого веселья как у нас на субботниках не наблюдается. У всех немой вопрос — зачем? Чисто же? Но и отлынивающих нет. А это значит коллектив хороший подобрался.

Сама я показывала, что здесь надо не тряпкой жир размазывать, а принести песок и вот так, чистить и сдирать грязь. Меня учили, что вначале надо поставить задачу, показать как делать и чем, а потом принимать результат.

Смирившаяся кухарка Клара принялась за посуду. А мы с Битти пошли в кладовку проверять запасы. Меня интересовали овощи. Если их приправить специями, сбрызнуть оливковым маслом, и запечь, или потушить, то и мяса не надо.

— Вот это земляная груша, она жёлтая и сладковатая. — Битти показывала на крупные вытянутые клубни, с утолщением, похожие на груши.

— А как её обычно Клара готовит? — сейчас разберёмся что это.

— В похлёбку добавляет, кашу делает, можно и сырой её есть. У нас это основная еда — это хорошо, значит будем пробовать в разных вариантах.

Лук и чеснок я сама определила. Морковь здесь фиолетовая. Отличный набор продуктов. На него мы и будем рассчитывать. А ещё в большом горшке нашелся мёд.

— Битти, а это для мессира Риччи? — осторожно спросила я.

— Нам тоже его дают, не каждый день, но часто — радости моей не было предела! Значит и печенье и торты можно стряпать.

Обед у нас и у мессира Риччи получился скромный, всухомятку. Но никто голодный не остался.

Я тихонько спросила у Клары, что она будет готовить на ужин. — думала кашу из земляной груши сварить, а сейчас уже и не знаю, кухня то блестеть начинает, может чего праздничного приготовить?

Когда мысли у людей сходятся, это ведь хорошо!

— А давай Клара овощи потушим, потом сыр мелко-мелко нарежем и сверху, но уже в тарелках посыплем? — быстро, полезно и вкусно.

— Опять ты Натале что то новое придумала. Рассказывай, что и как, а я уже соображу — главное закинуть идею, и кажется я заинтересовала кухарку.

Я принялась рассказывать заинтригованной Кларе процесс приготовления. Вначале складываем те продукты, что дольше готовятся, потом остальные. В конце корешки. Клара от избытка внимания аж рот приоткрыла. Думала, смекала, рассчитывала. Что то бормотала себе под нос.