Книга Соляные копи попаданки, страница 80 – Элен Скор

Я большую часть времени проводила в оранжерее или на огороде, но иногда заходила посмотреть, как идут дела у работниц. Именно в один из таких моментов староста озадачил меня неожиданным советом.

- Вы госпожа Софи присмотрелись бы к девкам. Вам ведь кухарка нужна, да и горничная тоже, а лучше две. Содержать такой дом больших трудов станет!

Если честно, до этой минуты даже и не думала о переезде в хозяйский дом, я всю жизнь прожила в небольшой квартирке и домик управляющего меня вполне устраивал.

Но дядька Тарас прав, переезжать придётся, иначе, зачем было всё это затевать. Пора привыкать к тому, что я тут хозяйка. Да и местным будет проще воспринимать меня госпожой, если буду жить в большом доме.

Поэтому, я согласилась со старостой и попросила его совета.

- Вы же лучше меня их знаете, кого взять?

Он задумался.

- На место кухарки я бы посоветовал свою сноху, уж больно Марийка хорошо готовит, но девка на сносях, да и потом с ребёночком не до работы будет.

- Так, с ребёнком на первых порах и вы помочь можете, да и работы не много, готовить чуть больше чем на одну семью. А хорошая кухарка для дома, это едва ли не самое главное.

К тому же, Григор может ей помогать. Воду там носить, печи топить и заодно на огороде работать.

Дядька Тарас обещал сегодня же поговорить с сыном и невесткой. На место горничной он посоветовал молодую девушку. Она ещё не успела выйти замуж и может свободно переехать в хозяйский дом, ведь услуги горничной могут потребоваться в любое время, даже ночью.

В качестве ещё одной служанки он предложил недавно овдовевшую молодую женщину.

- Ханна баба старательная, в доме у ней завсегда чисто. Да только одной не сладко, а без мужика в поле много не заработаешь.

- Хорошо, попросите этих двоих немного задержаться, я хочу сама с ними переговорить.

Ханна и Ульяна с радостью согласились работать в хозяйском доме, здраво рассудив, что это намного лучше, чем горбатиться на хлопковых полях.Я предложила им выбрать себе комнаты в крыле для слуг и потихоньку перевозить туда свои вещи.

Договорились, что на первых порах Ханна будет помогать Марийке на кухне. Так же она будет отвечать за чистоту дома, кроме наших с бабулей комнат. Это уже будет территорией Ульяны. Так же девушка станет следить за нашим гардеробом, включая чистку и стирку личных вещей.

Ещё горничная будет накрывать на стол, правда, придётся её многому обучить, но, думаю, бабуля с радостью этим займётся.

Можно сказать, это были приятные хлопоты, но меня намного больше волновало то, что происходило на гиблых топях.

Джон собрал свою бригаду из четверых мужчин средних лет. Я в его работу не вмешивалась, рассудив, что ему виднее.

В первый день добыча была совсем небольшой, но оно и понятно – мужики пока приспосабливались, набивали руку. Да и сами топи явно давили им на психику, слишком долго они боялись даже смотреть в сторону этого гиблого места.

Но уже на следующий день количество добытой соли выросло вдвое. Очень приятно было отсчитывать увесистые мешочки, раскладывая их по полкам кладовой.

Немного подумав, я предложила Джону отвозить их утром до границы топей на телеге и там же вечером забирать. Так рабочие будут меньше уставать, а значит, станут лучше работать.

Так как, лошади были только в семье старосты, возницей назначили Григора. Он хоть и жил с женой отдельным домом, но по сути, хозяйство-то было общее.