Книга Любовь и сгущенка. Книга 1, страница 35 – Елена Теплая

— Три за одну монету, другой цены не будет.

Я отрицательно покачала головой. Мужчина развернулся и направился в сторону проема.

— Ну что ж, пойду тогда мадам Жу-жу предложу. У нее будет еще больше покупателей, потому что такие слойки нигде не купить. — сказала я ему в спину, в надежде, что жадность его сработает и не ошиблась.

Он остановился, повернулся и одарил меня взглядом полным ненависти. Я ликовала, потому что это был его больной мозоль. Мадам не только мне не нравилась, но и конкурентам.

— Ладно, договорились один су за две булки.

Мы рассчитались и договорились, что вторую партию я принесу на следующий день. Назад я возвращалась довольнаясобой. Начало положено, хоть и не совсем за ту цену, что я хотела.

Может и в магазине снизить цену, конечно, ничего не заработаю на них, но они будут окупаться, а там у них появятся почитатели.

Тео уже покормил Уго и ждал меня в магазине. Я зашла как раз в тот момент, когда он рассчитывался с покупательницей. Как только дверь за ней закрылась, я высыпала монетки на стол и смотрела на его реакцию.

— Тебе удалось продать вот это чудо?

— Конечно, но у меня есть к тебе просьба.

Он нахмурился в своей манере и посмотрел на меня.

— Давай мы разделим на этом этапе выручку от хлеба и выпечки. Это нужно сделать, чтобы понимать, чем выгодно заниматься, а чем нет.

— Не совсем понимаю тебя. Если мы продаем, значит это уже выгодно.

— Нет, это не верно. Если выпечка не будет приносить доход, а будет съедать те деньги, что принесет продажа хлеба, то это не выгодно и мы ничего не заработаем.

— Ты говоришь интересно, странно и если тебя послушать, то все верно. Но я не совсем понял, как ты это посчитаешь?

— Для этого ведут учетные тетради.

— Тетради? Ты умеешь писать? Бедняки не учат женщин писать, они умеют считать, потому что ходят на рынок. Но я еще не видел, чтобы они умели писать.

— А богатые умеют?

— Да, дворяне. Но ты сказала, что не дворянка.

— Все верно. Но если мои знания помогают нам кормить твою семью и мою, то почему это плохо?

Он смутился:

— Я не хотел тебя обидеть, но мне кажется, что ты не такая, как все. Ты такая юная, но уже много умеешь и знаешь.

— Я сплю на холодном чердаке, поэтому хорошо выгляжу. — рассмеялась я, но мужчина нахмурился.

— У вас нет дров? Почему ты молчала? Я отнесу дрова тебе, где ты живешь?

— Тео, не нужно нам носить дрова. Уже тепло и печку я не топлю, потому что у соседки есть дрова, и мы готовим там.

— Ирма, — он очень долго смотрел мне в глаза и молчал. Я видела, что он хочет что-то сказать, но потом вздохнул, опустил глаза и развернулся на кухню. — Пойдем обедать.

После трапезы я оставила им две слойки, три оставшихся забрала домой.

Эльза качала ногой, сидя на стуле в гостиной у пиратка, сама она сидела напротив и рассказывала какую-то историю ей. Я зашла, девочка вскочила, подбежала, обняла меня и вернулась на свое место.

Я развернула салфетку, на которой лежала моявыпечка:

— Вот угощайтесь, это всем к чаю.

— Красота. Я такого не ела еще. Так, ты давеча сказала, что умеешь готовить рыбу.

Я кивнула в подтверждение своих слов.

— Тогда там в тазу, она тебя ждет. Порадуй старушку, будь добра приготовь.

Я увидела три крупных очищенных карпа. Растопила печь, поставила большую сковороду, на масле поджарила полукольцами лук. Кусочки карпа смазала приправой и как только лук поджарился, собрала его в серединку посуды, а по краям пристроила аппетитные кусочки. Они заскворчали, начали скукоживаться и белеть. Обжарила их с двух сторон, смазала чуть-чуть сметаной и накрыла крышкой потушить. За это время сварила в котелке пшеничную крупу крупного помола. Как только все было готово, я выложила это все на большое блюдо и поставила в столовой на стол посередине, рядом кувшин со взваром. Перед Энн положила приборы и достала тарелку из буфета.