Книга Любовь и сгущенка. Книга 1, страница 54 – Елена Теплая

Матушка торговала в зале, я пробовала сварить сгущенку, чтобы она получилась потемнее для начинки. Было у нас в детстве такое развлечение: варить сгущенку. Тут главное не переварить, а то сладкий взрыв был обеспечен. Решила на водяной бане в закрытой посуде поварить, получилось очень похоже. Густое, сладкое, темного цвета, какой и должна быть вареная сгущенка.

— Ты как алхимик. — сказала мне пиратка, когда посетила нас и увидела меня за моими экспериментами.

— Да, золото добываю. — засмеялась я.

— То, что ты делаешь, можно сравнить с золотом. Потому что каждый рецепт стоит дорого. Если твою голову продать, то можно купить остров какой-нибудь в океане.

— Ага, или корабль. — подмигнула я ей.

Первые круассаны с начинкой из джема уже ушли, как говорится в народ и пользовались все больше популярностью. Пришло время попробовать и с варенной сгущенкой, но они получились по себестоимости очень дорогие и Жак отказался их брать. Меня это расстроило, но я решила их предложить более богатым покупателям своей лавки. Я надеялась, что чем больше начинок, тем больше будут их брать. Помимо выпечки я занялась заготовкой варенья, так как первые ягоды уже везде продавались и Адели свела меня с людьми из поселка, которые и доставляли мне полные корзины этого удовольствия. Надеялась, что удастся раскрутить круассаны с начинкой.

Энн повела детей к своим знакомым на обед, они разговаривали на другом языке и для изучения чужого наречия, лучше общаться с носителями. Мне нравился подход пиратки, она всесторонне развивала малышей. Я уже слышала от Эльзы, как она старалась выговорить какие-то незнакомые мне слова, при этом ее опекунша прекрасно с ней общалась.

— Ты думала пираты только ножами могут махать. — отвечала она мне на мой немой вопрос.

— Я удивляюсь, что вы настолько всесторонне развиты. Ведь на корабле знания было получать неоткуда.

— Ошибаешься, милочка. Нам доставались разные корабли для грабежа. На некоторых были книги. Я обожала читать в свободное время. Мы же не всегда ходили по воде. Приходилось притворяться торговцами на суше, чтобы найти жилье на время непогоды. Чужаков нигде не любят, а если ты еще и изъясняться не можешь, то есть опасность, что тебя зарежут ночью, чтобы ты не навел порчу на поселок.

Как только моиподопечные покинули магазин, я продолжила колдовать над медным тазом с вареньем, уваривая его до густоты джема. Матушка уже привыкла помогать за прилавком и очень хорошо управлялась с покупателями. Бабульки обожали с ней болтать и некоторые задерживались надолго, что мы поставили там стол с креслом и они пили чай.

Звон разбитого стекла практически меня оглушил, и я от испуга оцепенела. Тео первый понял, что что-то случилось и выбежал из кухни, я рванула вслед. Матушка стояла, зажав рот рукой, вжавшись в стену от испуга. Я подлетела к ней:

— Все в порядке? Цела? Ничего ни сделали?

Она отрицательно крутила головой. Я обняла ее и оглянулась на пекаря. Мужчина осматривал большое окно-витрину. Потом он дернул большой осколок, который свисал сверху и тот со звоном рухнул. Я вышла из-за витрины, весь пол был усыпан стеклом, а посередине лежал большой булыжник.

— Кто это мог сделать? — спросила я Тео.

Он пожал плечами:

— Видно, кому-то мы мешаем. Вы соберите все осколки, я пойду к стекольщику, закажу стекло, потом вернусь и витрину нужно заколотить досками на время.