Книга Деспот на кухне, страница 52 – Милена Кушкина

— Вчера каждый из вас продемонстрировал свое мастерство и находчивость. Сегодня же вам предстоит показать умение работать в команде!

Мы переглянулись. Команда у нас за последние недели сладилась, хоть и были шероховатости. Но для Кортелло уже это было серьезным прогрессом. В первые дни совместной работы мои коллеги пугали меня рассказами о покалеченных помощниках, которые под началом деспотичного шефа и пары дней не продержались. Так что те, кто смог выжить рядом с великим и ужасным Эрнестом Кортелло, поистине являются лучшими из лучших.

Подбадриваясебя такими мыслями, я слушала условия очередного этапа соревнований.

— Сегодня вы будете готовить одно блюдо от всей команды, — зачитывал ведущий.

— Ну это не сложно, — пробормотал Драмен, стоявший сзади.

— При выполнении задания вы не будете видеть друг друга и общаться между собой. К столу члены команды будут подходить по очереди, и в итоге должны будут представить сносное гармоничное блюдо.

А вот это уже сложно.

— Кроме того, вы не сможете сообщить остальным, что же вы готовите. Можно только набор продуктов подготовить.

По залу разнеслись возгласы удивления и одобрения. Зрители уже предвкушали шоу. А вот мы как-то не сильно воодушевились заданием.

— А сейчас команды отправляются в свои комнаты ожидания. Все, кроме тех, кого шеф назначит ответственным! — объявил ведущий.

Я бросила взгляд на Кортелло, ожидая его реакции. Все же он для меня начальник. Остальные участники смотрели на него не менее внимательно.

— Пусть каждый готовит какую-то отдельную часть блюда, — сосредоточенно говорил Эрнест, — я соберу продукты и начну. Возможно, что-то придется готовить дольше, чем я смогу находиться у плиты. Лора будет завершающей и подаст готовое блюдо.

Все с уважением посмотрели на меня. Доверие шефа оказалось неожиданно приятным.

— Да шеф! — сказала я, направившись в комнату ожидания.

Туда же проследовали остальные. Потянулись томительные минуты. Эванна нервничала и мерила комнату шагами. Кристоф сидел на стуле, закинув ноги на кофейный столик. Сладель нервно теребил пуговицу на своем камзоле, а Драмен и вовсе раскачивался из стороны в сторону, уставившись в одну точку.

Удар гонга известил о том, что шеф покинул позицию, и на его место отправилась Жоржетта. Женщина была спокойной и сосредоточенной.

Мы же остались дальше предаваться панике и неизвестности. Шеф к нам так и не вернулся.

Следом ушел Драмен. Затем Сладель.

Я осталась в компании администратора и официанта.

— Ничего не бойся, ты справишься, — уверяла меня Эванна дрожащим голосом.

Ее саму впору было успокаивать. Было видно, что эльфийка очень переживает за общее дело.

Наконец гонг известил меня о выходе. На негнущихся ногах я отправилась на арену.

Толпа ликовала. Видно, что шоу, которое здесь развернулось, их воодушевило.

Краем глаза я отметила,что в двух других командах на завершающий этап вышли шеф-повара. И это было логично! Ведь можно было заранее раздать подчиненным задания, а потом собрать готовое блюдо из ингредиентов.

Но Кортелло решил иначе, и теперь ответственность за этот этап лежала на мне. А ведь я даже не знаю, что готовить.

Я смотрела на картофель, который варился в кастрюльке, ароматное мясо в глубокой жаровне, грибы, сливки. А под белоснежной салфеточкой остывал ароматный ржаной хлеб.