Книга Барышня-кухарка для слепого князя, страница 37 – Дия Семина

Пришлось прервать важное совещание и идти в гостиную, пробовать, что же там такое приготовила «знатная кухарка».

Быстрее всех прибежала Нинель, уже присела за стол, и рассматривает какой-то старый каталог, изо всех сил стараясь произвести впечатление абсолютной незаинтересованности, она словно случайно здесь оказалась, как романтичная бабочка, сбежавшая из пожара светской жизни.

Впрочем, её поза говорит о кокетстве, которому в этом поместье грош цена, кроме уставшей княгини, никто позёрства больше не увидит и не оценит.

— Ах, эта прошлогодняя мода, такие милые воротнички, и так быстро канули в небытие. Теперь в моде абсолютно иной крой, моей портнихе пришлось перешить совершенно новое платье…

Тося, слушая изрядно надоевший голос графини, быстро расставила тарелки с тёплым омлетом. И с позволения княгини сразу разлила чай по белоснежным чашкам.

— Ещё раз добрый вечер, приятно, знать, что вы, матушка, рядом. Снова ужин. Я, пожалуй, повторю, меня же не обделили?

Князь не спеша, чтобы не запнуться о небрежно отодвинутый графиней стул, прошёл к столу и сел на своё место, напротив дам.

— Кто она такая? Это ведь она приготовила ужин? — княгиня Катерина Романовна сразу перешла к делу, и тут же взялась за нежный, пышный омлет. Но сначала рассмотрела «полумесяц» приятного жёлтого цвета, с вкраплениями мельчайше нарубленной зелени и малюсеньких кусочков подкопчённого мяса. Взяла в руки две вилки и осторожно придерживая одной, второй деликатно отделила небольшой кусочек. Будучи очень голодной, княгиня не позволила себе отойти от этикета даже в таких приватных домашних обстоятельствах.

Гордей Сергеевич прислушался к тому, что происходит на тарелке его матушки, и с улыбкой ждёт вердикт.

— Я помню такой омлет! Совершенно точно такой вкус, разве только немного не хватило базилика, но здесь его нет.

— И где вы его пробовали? — Нинель тоже решилась отведать простейшее, деревенское блюдо.

— В Италии. Маленький ресторанчик, утром омлет с панчеттой, в обед аутентичная пиццаили паста…

— Она умеет делать потрясающую пасту. Такую, как мы когда-то пробовали в Италии. Её лапшичка оказалась настолько идеальной, что я до сих пор вспоминаю. А ведь у нас сейчас совершенно нет продуктов, я, к своему стыду, не озадачился этой проблемой, а ведь Василий Архипович несколько дней ворчал, что закрома пусты, но завтра обязательно пошлю в деревню и в соседний город на рынок кого-нибудь. Мне следовало лучше приготовиться к вашей встрече.

Дегустация продолжилась в полном молчании.

Но княгиня всё же вернулась к своему вопросу:

— Кто она такая, наши кухарки не готовят такую еду, скажем так, готовят, но такого класса повара никогда не поедут в провинцию. Талант у девушки есть и мастерство невозможно игнорировать, омлет идеален. Но баронесса и на кухне? Моё любопытство не позволит мне уснуть.

— Она совершенно точно баронесса, документы в порядке, у неё сейчас непростой период бракоразводного процесса с подлецом мужем.

В этот момент вилка выпала из рук графини и неприятно звякнула о тарелку. Она повернулась и долго посмотрела на княгиню.

Гордей Сергеевич сделал вид, что не услышал звона и продолжил.

— Дарья Андреевна ничего не помнит из своего прошлого. И если вас волнует вопрос пристойности её прибывания в усадьбе, то она не одна, а с младшей сестрой. И они ждут полицейского из столицы, он вызвался помочь в устройстве жизни двух юных девиц. Так что, наши тёмные дела, не имеют под собой пагубной подоплёки.