Книга Бедная попаданка, богатая попаданка, страница 69 – Полина Лашина

Почему сами возьмутся, не доверяют?

– Знаю я, как у вас тут мясо жарят, досостояния подошвы сапога, – вспомнила Лиза, как готовили в дороге те солдаты, что везли ее от первой крепости в столицу. – Нет уж, если здесь на кухне можно взять продукты, то я сама выберу, что готовить.

Сейчас заняться готовкой для нее – верный способ отвлечься от тревожных мыслей о прошедших сегодня нападениях, после которых ее все еще потряхивало. Мрата сама взялась отдать нарезанные бинты воинам, так что Лиза старательно не думала о последствиях стычки. Разве что удивилась, как много, оказывается, их едет, когда рассмотрела, сколько народа набилось во двор. Больше двадцати человек точно, целая толпа, причем большая часть – это крепкие, здоровенные мужики. И наверняка голодные.

Это сколько же нужно приготовить?

И как она от такого большого отряда будет сбегать? Сколько ищеек, причем более опытных в походной жизни, нежели она.

Однако мысли о побеге пришлось пока отложить и вплотную заняться готовкой. Которая проходила на кострах, в походных условиях, под светом иномирных звезд... и удивленными взорами многочисленных зрителей. Воины были так поражены, что даже позабыли о своих ранениях и усталости, то и дело шушукаясь за пределами видимости огня.

Никакого удовольствия от кулинарии, одни сложности.

Крупа была незнакомой, крупного помола. Сколько она варится по времени, сколько воды добавлять? Оставив Вальину крупу с наказом тщательно промыть ее в нескольких водах, Лиза занялась нарезкой принесенного из таверны и уже ею промытого относительно свежего мяса на мелкие кусочки. Нож был выпрошен у мужчин, поэтому непривычно большой и неудобный, чистку и нарезку добытых на кухне овощей, к счастью знакомых – привычные лук и морковь, пусть и не такая крупная и оранжевая – взяла на себя Нанка с дочкой.

Терок в этом мире – или только у их отряда? – не было! Разделочных досок тоже. Или были, но на кухне не выдали? Пришлось Лизе, согнувшись над куском деревяшки, приткнутой на вынесенной лавке, нарезать мясо и несоленое сало, которые побросала потом на дно больших котелков, пристроенных парнями над огнем. Добавила растительное масло, которое, к счастью, тоже было.

– Что она делает? – возмутился кто-то рядом громче других. – Почему воду не добавляет?

На что Лиза, сама уставшая, отрубила:

– Так, мастер есть, "нефиг" лезть! Кто будет говорить подруку повару, тому добавки не будет.

У костра, к сожалению, не было регулировки температуры, приходилось разгребать слишком жарко разгоревшиеся полешки палкой и лишь гадать, насколько раскалились посудины. Наклонившись над дымящим костром, Лиза помешивала грубой деревянной ложкой в темных провалах котелков мясо и надеялась, что оно там не подгорает. Подсветки рабочей зоны тоже нет, звезды на небе не в счет, а свой магический "фонарик" Мрата спрятала и просила про него не болтать мужчинам.

Потом Лиза прикрикнула на Ваильна, который мыл крупу спустя рукава, не понимая, зачем ему это вообще делать, настояла, чтобы продолжил с большим старанием. Затем вспомнила, что специи для будущего аля "плова" не в готовом виде, попросила Нанку срочно растереть несколько горошин перца в ступке.

Так неудобно готовить в совершенно непривычных условиях!

Специи, затем мелко нарезанные лук и морковь пошли в котелки к мясу, которое уже испускало свои дразнящие ароматы.