Книга Бедная попаданка, богатая попаданка, страница 84 – Полина Лашина

– Чё-то сразу отказывают? Но разве дело леди свои ручки пачкать? – заюлила хозяйка. – Леди только слугами распоряжаются... Ежели вы чего расскажите...

– А я иномирная леди, мне можно пачкать руки. К тому же очень любопытная, люблю сама что-нибудь новое попробовать, – полуобернулась Лиза. – Сегодня хочу попробовать, каково это готовить в ваших печках, у нас они совершенно другие. Но в ваших, как мне кажется, гораздо сложнее готовить,даже не знаю, смогу ли освоить? Справлюсь ли? Смогу ли испечь у вас пирог, у которого один рецепт, но много вкусов? И что, вообще, можно готовить в ваших очагах? И кто, как не лучшая повариха в городе, подскажет мне что к чему?

В итоге наживка была закинуты, повариха на крючок попалась. И уже вскоре Лиза, подтянув узкие рукава факута и повязав фартук поверх ланзо, живо обсуждала с хозяйкой рецепты. Потом вместе готовили. Наконец-то попаданка училась у опытной кухарки правильно регулировать жар в дровяном очаге и использовать всякие странные штуки, которых было полно на кухне.

На это шоу собралась посмотреть вся прислуга таверны, испуганно заглядывая в двери кухни. Ульф тоже приходил, поворчал что-то недовольно, но Лиза от него отмахнулась, и кампаре ушел.

В остальном картина была нерадостной: терок в этом мире – или только в этой стране? – не было вообще! Как и скалок – а значит, и многих блюд, где тесто раскатывают – и венчиков, и еще многих полезных на кухне вещей. Зато было много непонятных для попаданки штук, например, палочки-масловзбивалки – прародители миксеров, и другое. Попаданке приходилось приноравливаться к местным неудобства, но заодно примечала, как Лайса, хозяйка кухни, организует работу своих многочисленных помощников. Как устроены кладовки и хранение продуктов. К счастью, вместо холодильников здесь уже был охлаждающий магический артефакт, но стоил он так дорого, не каждая таверна могла его себе позволить, что уж говорить о личных хозяйствах.

Кроме их взаимного обучения – Лиза на самом деле поделилась несколькими рецептами из тех продуктов, которые нашла здесь, на кухню продолжали поступать заказы от посетителей "ресторанной зоны". К тому же одновременно готовился ужин для большого отряда Такари и запекались птичьи тушки и закрытые пироги "в дорогу" на завтра для них же. Так что попаданка следила и за общей организацией работы заведения. И хотя она уже начинала переживать, а справится ли с подобной работой, когда сбежит на свободу и заведет свою таверну, тем не менее продолжала вносить свои иномирные идеи в сервировку и подачу блюд.

Это тоже было нелегко, они с Лайсой чуть горло не сорвали, споря, кто правее. Зеленушку подавать на стол? Зачем господам трава, они же не бедные крестьяне траву жрать, и без нее прекрасно мясо едят. Ах,для вкуса и лучшей работы живота? Леди зря говорит такие обидные слова, после стряпни Лайсы еще никто животом не маялся! Да еще и мыть эту траву? И так вроде чистая. А овощи нарезать кусочками-брусочками и выкладывать разноцветными горками на блюдо? Что за баловство и странная морока?! Хлеб жарить?! Зачем, если он уже и так готов к еде? Леди совсем нечем заняться, вот и мается какой-то ерепенью. Тушеную печень размять ложкой до состояния... уж пусть леди извинит, но куриного помета? Кто же такое есть будет?! Да еще и взбитое масло туда вмять?! Какой ужасный перевод продуктов! Леди хочет разорить их таверну? И нет, не хочет она пробовать это... И даже Минька пусть не пробует, жаль свою деточку, пусть вон ваша образина, что здесь сапогами натоптал, пробует.