Онлайн книга «Коллекционер бабочек в животе. Том 2»
|
— Так то икра, а тут крупно порезанные тушёные баклажаны, и я не сказала, что икра хуже, — принялась спорить Нелли, остановившись и резко развернувшись к Алексею. — Вы ещё грузин бы вспомнили, которые нарезают тонко и жарят баклажан, заворачивают в него перемолотый грецкий орех с чесночком, зёрнышками граната посыпают и едят. Или арабский бабагануш — когда печёные баклажаны перетирают с кунжутом… Мы же про итальянскую кухню говорим, а в ней что главное — pomodoro! Помидор — это главный итальянский овощ, а орегано — главная трава! Добавьте к тушёным баклажанам помидор, орегано и чеснок, скажите громко: «Capolavoro!», что означает «шедеврально», и ешьте на здоровье, ощущая вкус, а не просто желая набить желудок. Аукцион-то вон какой ажиотаж создал! — Вы действительно прекрасно разбираетесь в итальянской кухне, и не только в ней. Теперь понятно, почему Игнат выбрал вас. Но додуматься выставлять на продажу только что приготовленные блюда, это конечно уму не постижимо! — возмущался Алексей. — Я просто знаю их реальную стоимость и настоящий вкус, мне было не сложно оценивать, но у нас же все нынче гурманы, — Нелли глубоко втянула носом весенний воздух и громко выдохнула. — Пора домой! Хватит с меня на сегодня, а то опять чего-нибудь этакое придумают, к примеру итальянские танцы, которые мне придётся оценивать, или, не дай бог, танцевать… — А я бы глянул… — Вы издеваетесь? — Ни в коем разе, что вы. Мне просто не хочется с вами расставаться, может по чашечке кофе или по коктейлю? Тут, недалеко, есть отличный коктейль-бар. Помните, вы попросили о помощи, взамен пообещав… — Помню, помню! Я сказала: «Просите взамен всё что хотите». — Алексей, Нелли, вот вы где? А мы везде с Мартой вас ищем! — радостно сказал Игнат, довольныйтем, что отыскал сразу их обоих. — У нас торжественная часть конкурса — десерты, и между прочим не из дешёвых. Там и белые трюфели, и трюфельный мёд, и всяко разное такое, что именуется как «ингредиенты высшего сорта». Тебе ли, Нелли, не знать, что такое настоящие белые пьемонтские трюфели и сколько они стоят. — А может ваш шеф-повар сам всё продаст на аукционе, а? Сам сделал, сам продал — ну не красота ли? — предложила она. — Устала я от этих гурманских, накаченных силиконом и ботексом матрёшек, — откровенно призналась Нелли. Алексей, стоявший рядом, ели сдержался, чтобы не рассмеяться. — Они корчат из себя изысканных ценительниц итальянской кухни, а сами не могут отличить орегано от майорана. Что уж говорить о трюфелях? — Это займёт не больше двадцати минут, зато даю тебе честное благородное слово сделать Ренато персональную выставку в нашей галерее, разумеется за наш счёт. — Ох, что-то ты хитришь, Игнат, — пригрозила указательным пальцем Нелли. — Признайся, готовишь очередной скандал? Скандальную выставку ему хочешь устроить? — Да нет, что ты! Уверяю тебя, нет! Это Марта мне все уши прожужжала с твоим художником… Ладно, так и быть, скажу тебе по секрету, — он наклонился и, приложив ладонь ребром к уху Нелли, прошептал. — Мне нужно, чтобы Алексей вложился в нашу галерею по полной, а ты уже нашла к нему подход. Я в долгу не останусь, обещаю… — Может мы потом поговорим? — Нелли непроизвольно глянула на Алексея, и ей на секунду стало его жалко. — В качестве аванса за это у меня есть для тебя эксклюзивная бабочка, — продолжал шептать Игнат. |