Книга Как сбежать от дракона и открыть трактир, страница 17 – Ева Ардин

С мидиями — то же самое. Почистить от песка и водорослей, избавить от раковин и обжарить, добавив приправы.

С осьминогами и кальмарами было больше возни — всё же я их в детстве не ловила и не чистила, а на работе использовала для блюд уже разделанных, замороженных головоногих. Но как их избавлять от внутренних органов, знала.

С кальмарами проблем не возникло: голову, внутренности и внутреннюю хитиновую пластинку, похожую на кусок целлофана, я легко отделяла и выбрасывала. А вот с осьминогами пришлось повозиться. Случайно я проколола несколько чернильных мешков и немного испачкалась. Или не немного, и тут помощь Ядвины очень пригодилась — домовая оказалась незаменимой, когда требовалась уборка и выведение всяческих пятен.

Правда, готовить Ядвина не умела: по её словам, в обязанности домового духа это не входит. Ничего, разберемся. У меня ещё никто не отлынивал от работы на кухне.

Справедливости ради, домовая и не отлынивала. Как могла, она помогала с чисткой морепродуктов и, самое главное, показывала мне, где что находится на кухне. Самое главное — как пользоваться печью, которая, как выяснилось, топилась не дровами, а той же магией.

Магический огонь для готовки, ну надо же! Сколько же в этом мире интересного.

Хорошо, что у меня под рукой был запас продуктов — так как дом до сегодняшнего дня находился в так называемом Безвременье, всё было свежим, даже молоко, сливочное масло и яйца имелись, что меня очень порадовало.

Кстати, на морских гадов кое-кто — по всей видимости, Тишка — наложил стазис. Я заклинание это сняла, сама не знаю как — по словам Ядвины, мне вообще всё в доме должно подчиняться. Ладно, поверю на слово, но с экспериментами пока лучше повременить — есть хотелось всё сильнее.

Ядвина предложила несколько круп на выбор — и я очень обрадовалась, узнав среди них обыкновенный белый рис! Решено — приготовлю плов из морепродуктов. Только креветок лучше пожарить отдельно — уж очень их долго чистить.

Ещё Ядвина уговорила меня переодеться в платье — ведь как выяснилось, ходить в брюках среди женщин-гномов считается вульгарным. Пришлось согласиться: я пока в другом мире. К тому же мои домашние футболка и брюки и правда не годились для, скажем, приёма гостей. Меня разбирало любопытство касаемо гномов — обязательно пойду знакомиться, как это станет безопасно. Хорошо бы прежде, конечно, дракона разбудить и наладить с ним нормальный диалог…

Корин, то есть как для меня повторила Ядвина, Коринерран арт Терракс, враждовал с радужным кланом, а в частности с его главой, отцом моей дочери Виарроном. К сожалению, домовая не знала обстоятельств, при которых бронзовый дракон превратился в статую в собственном замке, а значит, это придётся выяснять у него самого. Как и то, почему я вдруг оказалась его истинной парой — по правде, мне в это и не очень-то верилось, несмотря на уверения Ядвины.

Быстро обжарив морепродукты и овощи из запасов, я промыла и поставила вариться рис. Смешивать их надо только по готовности, иначе кальмары, осьминоги и рапаны станут резиновыми по консистенции — их нельзя долго «томить» на плите.

А пока можно поесть креветок и морской коктейль. Только приготовлю к ним белый соус.

Обжарив чеснок на сливочном масле, я добавила к нему сливки и специи с сушёной зеленью. Аромат в кухне стоял умопомрачительный.