Книга Одним Словом, страница 21 – Даша Черничная

— Что собираешься готовить? — спросил Никита, поднимаясь вслед за мной по лестнице.

— Хочу тортик с вишней сделать. Поможешь? — и подмигнула парню, открывая дверь и пропуская его внутрь.

— Конечно, с удовольствием. Только я не умею. Научишь?

— Обязательно! Мне лишние руки очень даже пригодятся.

Зайдя в квартиру, я убедилась, что ни родителей, ни брата нет, затем вымыла руки, и разложила все нужные для блюда ингредиенты.

— Итак. С чего начнем? —спросил парень, тоже вытирая вымытые руки о полотенце.

— Вот с этого, — улыбнулась, и протянула Нику фартук.

— А это обязательно? — с сомнением покосился он на меня.

— Конечно! Ты после школы, в приличной одежде, вдруг вымажешь?

— Ладно, — Никита все же сдался и надел на себя фартук.

Вложила в руку парня миксер и поставила перед ним глубокую миску.

— Никита, у тебя важная миссия. Взбить вот эти яйца. Но!

— Мне уже страшно, — усмехнулся парень.

— Не бойся, я рядом, — не сдержалась и сделала, то, что хотела уже несколько месяцев — а именно потрепала волосы Никитины.

Неожиданно, они оказались мягкими и шелковистыми. Парень замер и резко вдохнул воздух. Надо бы завязывать с этими необдуманными поступками.

— Прости. Всегда было интересно, какие на ощупь у тебя волосы. Глупо да? — я немного нахмурилась и заглянула другу моего брата в лицо.

Тот медленно начал заливаться краской, но ответил:

— Нет. Не глупо. Мне понравилось, — улыбнулся и посмотрел мне в глаза.

Какие красивые у него глаза,а я никогда не замечала. Толи темно зеленые, толи карие. За долгое время это был первый раз, когда мы держали так долго зрительный контакт.

— Кхм, так и что там с яйцами? — спросил Никита, вырывая меня из мыслей.

— Важная миссия у тебя. Взбить, но не сильно, скорее нужно просто смешать.

Парень разбил яйца в миску и начал орудовать миксером.

В это время я включила духовку, достала форму, застелила ее пергаментом и смазала борта сливочным маслом. Достала вишню из пакета и положила ее в тарелку, чтобы стекал сок.

Заглянула к Никите.

— Вот сахар, держи. Добавь его к яйцам и продолжи, — громко сказала я, перекрикивая миксер.

Парень сделал, как я велела, затем протянула ему молоко в мерном стакане, Никита понял меня без слов и вылил все в миску.

Достала из холодильника растительное масло, отмеряла нужное количество, и сама влила в емкость. Затем насыпала муку в специальный железный стакан с сито, добавила туда разрыхлитель и протянула Нику.

Тот взял, но с непониманием уставился на штуку в своей руке.

— Как это работает? — прокричал он, а я обхватила его руку своей, и показала, как надо нажимать.

Когда парень все смешал, я дала команду остановиться и забрала у него миксер.

— Наше тесто готово. Ты отлично справился, — и подтолкнула его плечом. — А Семик рукожопый, вечно забрызгивает мне всю кухню, обязательно перевернет миску или палец в миксер нечаянно засунет.

— Это точно, — засмеялся Никита. — Он жутко травмоопасный.

— Так, вот форма и лопатка. Переливай тесто туда.

Парень оказался чудо, какой умелый. Ровнехонько выложил смесь и аккуратно выбрал лопаткой остатки из миски.

— В духовку?

— Да, ставь. Только аккуратно, не обожгись.

Пока тесто превращалось в бисквит, я наводила порядок на кухне, но и тут Ник оказался помощником хоть куда. Я мыла посуду, он вытирал.