Книга Ресторатор, страница 47 – Яна Голд

Поскольку от Сташевского я не ждала ничего хорошего, закралась неприятная мысль, что он вполне мог пристроить к нам свою пассию. Но я тут же отвергла эту версию как нежизнеспособную, решив, что вряд ли девушка большого босса работала бы простым администратором. Да и вообще работала…

— Ульяна, здравствуйте! Я Дарья, – произнесла она мягким голосом. – Я на собеседование на должность администратора.

От меня не ускользнуло, что она не стала с порога кичиться именем нашего общего босса, еще и подчеркнула, что она пришла не на работу, а всего лишь на собеседование. Мысленно поставив ей плюсик, я решила пообщаться с ней поближе. Без лишней предвзятости.

— Очень приятно, Дарья. Давайте присядем, – спокойно сказала я, указывая на кресло за ближайшим свободным столиком. – Вас к нам направил Ян Сташевский, правильно понимаю?

— Да, но это не так важно, – мягко сказала Дарья.

— Почему же?

— Не думаю, что это на что-то влияет. Я давно хотела работать ближе к дому, а Ян Витольдович сказал, что у вас открыта вакансия и я могу попробовать пройти собеседование в вашем ресторане. Если все сложится удачно, он готов меня перевести.

— Хм… Дарья, расскажите о себе, пожалуйста.

Пока я слушала мелодичную речь этого ангела, сошедшего с небес, в голове крутились разные мысли, но все они были об одном. Почему Сташевский со мной обсуждал вопрос появления администратора как что-то, что не подлежит обсуждению, а для своего сотрудника преподнес все так, будто здесь принимаю решения я, а не он?

У меня было сразу несколько версий. Даша умеет говорить то, что человек хочет услышать. Если это так, то для администратора такое качество может пригодится. Как минимум, это свидетельствует о том, что мозги у нее на месте, она гибкая и может приспосабливаться.

Вероятность второй версии тоже была довольно высокой. Допустим, Дарья говорит правду. Тогда выходит, Сташевский хороший руководитель и умелый манипулятор, что, по сути, одно и тоже.

Я не рассматривала всерьез, что он так поступил с целью погладить мое эго. Во-первых, чтобы это сработало, он должен быть уверен, что Даша передаст его слова, а во-вторых, со мной он разговаривал так, будто делал жалкую подачку для бедных.

Пока было понятно одно: он дергает за ниточки с разной степенью интенсивности. С кем-то он как строгий папа – мудро и основательно доносит свои мысли, мотивирует сотрудников, чтобы они не расслаблялись и не считали, что идут на все готовое. Со мной он как дерзкий одноклассник, который считает нормальным дергать за косички, провоцировать и насмехаться.

— Я работаю в ресторанном бизнесе пять лет и четыре из них в сети «Taste», – вывела меня из раздумий Дарья. – Когда переехала сюда, работу по специальности сразу не нашла, а работать нужно, поэтому первое время стояла на кассе в фаст фуде.

— А какая у вас специальность?

— Менеджмент, – легко ответила Дарья.

— Ага. А как попали в «Taste»? – спросила я.

— Меня пригласил знакомый. Он там работал официантом и говорил, что они зарабатывают вдвое больше меня с учетом чаевых. Специфика отличалась, но я быстро втянулась. Последние три года занимаю позицию администратора.

— Вас довольно быстро повысили, – заметила я.

Чем дольше мы говорили, тем больше я удивлялась. Дарья оказалась не просто девушкой с красивым личиком – она прекрасно разбиралась в ресторанном бизнесе, имела за плечами серьезный опыт работы и, что самое главное, обладала потрясающей харизмой. Ее ответы были продуманными, но при этом искренними, и это подкупало.